17 cose da aggiungere alla tua frittata per essere originali

Vediamo, non si tratta di aprire il frigorifero o la dispensa e aggiungere qualcosa, ma quasi, perché se c'è una ricetta che ammette praticamente qualsiasi ingrediente che sia la frittata di patate. Quindi oggi propongo 17 cose da aggiungere alla tua frittata di volta in volta . Ti assicuro che otterrai molte idee.

Io stesso sono rimasto a bocca aperta con le sorprendenti combinazioni che ho scoperto quando ho iniziato a raccogliere ricette di frittate per questo post. Perché mi sono fermato al numero 17, ma avrei potuto continuare perché ci sono molte più possibilità. Questi sono quelli che mi sono piaciuti di più e ho intenzione di provarli tutti, perché non ce n'è nessuno che non mi sento. Vuoi verificarlo?

Frittate di patate con verdure

Unire patate e verdure in una frittata non è qualcosa di così stravagante, quindi inizieremo con le proposte più classiche che sicuramente ti attireranno per le tue cene estive. La verità è che qualsiasi verdura si combina deliziosamente con un uovo cagliato, ma aiuta sempre ad avere una ricetta a portata di mano per facilitare il compito:

Una delle mie combinazioni preferite è con gli asparagi selvatici. Mi piacciono così tanto che quando è il momento di trovarli nei campi li raccolgo e quando torno a casa li taglio e li blocco, quindi li ho sempre a portata di mano.
La frittata di patate con piselli riporta i ricordi della mia infanzia, mentre mia madre la preparava per noi per cena molto spesso . Cucinò i piselli nella stessa padella, con un po 'd'acqua fino a quando non evaporò completamente. Una buona alternativa sono i piselli surgelati.
Una proposta più originale è quella di utilizzare l'indivia, anche se ti consiglio di fare attenzione nella sua preparazione e di scolarla bene prima di gettarla nella padella , poiché di solito schizza molto. Ho avuto più di un disgusto per essermi affrettato a prepararlo.
Un classico tra i classici è la frittata di patate con cipolla. Ci sono quelli che separano il pocha e che lo aggiungono alle patate mentre vengono fritti. Come preferiresti farlo? Ognuno ha i suoi trucchi.
Se non puoi optare per una singola verdura, la tua frittata è una frittata di verdure, che varierà a seconda della stagione . Ai miei figli piace così tanto questa ricetta che è una delle poche volte in cui non protestano mangiando verdure.

Frittate di patate con formaggio

Penso che non ci sia niente come un buon formaggio cremoso fatto a fuoco basso in una padella, in modo che non si attacchi, sul quale versi un uovo sbattuto e lascialo arricciare fino a quando tutto è ben fatto. Il solo pensiero del contrasto tra il formaggio croccante e la morbida frittata mi fa venire l'acquolina in bocca. Le possibilità sono molte, ma propongo quanto segue:

Per iniziare con una frittata di patate con zucchine e brie, una ricetta molto semplice ma molto gustosa che piacerà sicuramente agli amanti di questo formaggio cremoso.
Se stai cercando i formaggi più stagionati , allora ti piacerà questa proposta per una frittata: asparagi verdi, mandorle e formaggio Manchego, una combinazione originale di ingredienti con cui hai garantito il successo prima dei tuoi commensali.
Uno dei miei formaggi preferiti è il mahonés , ecco perché sono innamorato della combinazione di sobrasada e formaggio Mahón per preparare questa frittata che vi proponiamo Diretta al palato.

Tortillas di patate e pesce

Sì, sì, hai sentito bene, patate e pesce. A priori sembra una combinazione un po 'strana, giusto? Bene, ti incoraggio a preparare una delle seguenti proposte perché ti assicuro che sarai felice. Mi dirai quale ti è piaciuto di più:

Per iniziare, propongo questa frittata al merluzzo, tipica della Pasqua, ma vale la pena prepararla in qualsiasi altro momento dell'anno , in quanto è davvero spettacolare.
Continuiamo con una frittata e salmone affumicato. Questa ricetta può essere preparata anche con salmone marinato in casa, da solo . L'aneto è un'erba che si combina molto bene con questa proposta.
Questa ricetta per la frittata con gamberi o gamberi è una delle mie ultime scoperte , a casa l'abbiamo amata da tutti e ti assicuro che per le notti estive è una proposta deliziosa.
Per riuscire a preparare questa frittata con ricetta di tonno e cipolla, è essenziale utilizzare un tonno di buona qualità e scolarlo bene in modo che il sapore risultante non sia così forte.

Omelette di patate e un ingrediente originale

Abbiamo iniziato con le combinazioni più tradizionali e finiamo con le miscele più originali . A volte vale la pena provare nuovi sapori anche se a priori li troviamo stravaganti, possiamo essere sorpresi dal nostro palato:

Frittata di patate con porri e datteri
Frittata di patate con spinaci e fagioli bianchi
Frittata con patate e mela
Frittata di patate con riso e funghi
Frittata di patate con mojama e aglio nero

Fotografia - Fentdetutto
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