Una dieta adeguata ci consente di avere maggiore memoria e concentrazione nelle nostre attività e routine quotidiane. Per uno studente, per la persona che lavora, per un bambino che sta sviluppando le sue facoltà, è necessario effettuare una dieta energetica adeguata incanalata per nutrire il nostro cervello .
Migliorare la memoria e la concentrazione è possibile grazie al cibo, i nutrizionisti indicano che è necessario rispettare una regola per coloro che fanno lavoro intellettuale o studiano, non è quello di mangiare cibi ricchi di grassi.
Il motivo è semplice, questo tipo di cibo è più difficile da digerire e provoca un rallentamento della circolazione sanguigna, causando maggiore affaticamento nel cuore e nel cervello. Al contrario, i carboidrati sono altamente raccomandati e sono considerati un vero combustibile per il cervello, il riso o la pasta sono essenziali per i neuroni per ottenere una buona dose di energia e gli impulsi elettrici sono perfettamente condotti, mantenendo così concentrazione e adeguata attività neurale. Altri alimenti essenziali per il cervello sarebbero agrumi, uova o legumi, tra gli altri, poiché ci forniscono le vitamine necessarie per garantire la costruzione di nuove cellule. Inoltre, le vitamine sono una garanzia di adeguata ossigenazione del tessuto cerebrale.
Per quanto riguarda il detto popolare se studi, mangi pesce, non dovresti prestare molta attenzione, infatti non ci sono prove scientifiche che associno la memoria al fosforo che questo cibo fornisce. In realtà, il beneficio che il pesce produce è la quantità di acidi grassi Omega 3 che fornisce e che grazie a loro, l'azione dei radicali liberi è ridotta al minimo, preservando così il cervello dall'invecchiamento. Inoltre, grazie al pesce, viene stimolata la produzione di mielina, il rivestimento dei nervi che è responsabile della trasmissione del cervello.
La dieta è molto importante, grazie alla quale tutti gli aspetti del nostro corpo possono essere curati, garantendo un'adeguata funzione di tutti i suoi componenti.
