Il prossimo marzo, in particolare dall'11 al 15 del mese prossimo, la fiera biennale Alimentaria Castilla y León si terrà presso il quartiere fieristico di Valladolid. Questo evento riunisce i settori alimentari di Europa, America e Asia, attualmente considerati il secondo più importante dopo Alimentaria Barcelona.
Questa Food Hall alla sua undicesima edizione, avrà una superficie espositiva di 30.000 m2, suddivisa in quattro padiglioni con sei sale a tema. Expocarn, fiera della carne, dei derivati e della tecnologia, Interdist, fiera dei beni di consumo e della distribuzione, Lactexpo, fiera dei prodotti lattiero-caseari e della tecnologia, Vincal, fiera delle macchine per il vino e la trasformazione, Tecnoequip, tecnologia alimentare e attrezzature commerciali per l'industria dell'ospitalità e l'Area Ecologica, la sala dei prodotti biologici.
Tra le attività parallele che accompagneranno questo spettacolo, c'è il II Gran Premio tecnico Valladolid per i vini, conferenze tecniche, conferenze, ecc.
Speriamo di poter venire quest'anno e fornire tutte le informazioni e le novità che il settore agroalimentare ci offre.
