Dal 5 al 7 giugno, il Messico ospiterà una nuova edizione di un evento gastronomico molto importante, questa è la fiera alimentare messicana del 2007 . Come in Spagna, questa fiera professionale fornirà ai visitatori un gran numero di novità nel settore alimentare. Degustazioni, dimostrazioni, concorsi, un intero set con cui ricreare tutti i sensi.
La Spagna avrà una forte presenza in fiera, oltre 80 aziende mostreranno alla popolazione messicana i vantaggi dei prodotti spagnoli e le loro ultime innovazioni alimentari. In totale ci saranno 25 paesi partecipanti, per un totale di 400 espositori. Si stima che oltre 11.000 visitatori (professionisti) parteciperanno a uno degli eventi più importanti in Messico. Alimentaria 2007 México è una piattaforma ideale per le aziende agroalimentari che desiderano espandere i loro mercati o per coloro che, al contrario, vogliono conoscere prodotti che possono essere molto interessanti per i consumatori nei rispettivi paesi.
La differenza tra la fiera messicana rispetto a quelle organizzate in Europa è molto significativa, ad esempio, nell'ultima edizione di Alimentaria a Barcellona hanno offerto 122.000 metri di esposizione rispetto ai 12.000 metri quadrati di Alimentaria Mexico, logicamente il numero di gli espositori sono ugualmente significativi. In ogni caso, la fiera cresce e con ogni edizione diventa sempre più popolare e importante, evidenziamo il gran numero di attività che si terranno, il Concorso innovativo, il Congresso della gastronomia messicana, seminari sulla nutrizione, degustazioni, ecc.
Sarebbe molto interessante per noi se i lettori messicani che vengono all'evento condividano le notizie che hanno appreso o il loro punto di vista personale riguardo alla fiera.
