Come piccola estensione dell'alimento post di origine cinese, possibile rischio per la salute, indichiamo che gli alimenti di origine cinese con i quali occorre prestare particolare attenzione sono gli alimenti in scatola, i frutti in scatola o il pesce essiccato . Questi prodotti hanno una carica supplementare ricca di additivi e microrganismi patogeni.
La qualità dei prodotti cinesi lascia molto a desiderare, influisce su tutti i prodotti in misura maggiore o minore, anche quelli destinati al consumo dei bambini (che in teoria dovrebbero essere molto più controllati) non sono conformi alle normative. Dolci, snack e bevande varie per i bambini sono in realtà un serio obiettivo di intossicazione alimentare. Negli ultimi anni, la Cina ha mostrato comportamenti piuttosto sconsiderati nei confronti del cibo e sicuramente non sarebbe emersa se non fosse stato per i recenti scandali alimentari al di fuori dei suoi confini. Sorge una domanda, da quando la popolazione cinese è stata soggetta a queste carenze alimentari? Ora stanno iniziando ad agire in materia per garantire una dieta più sana e tutto grazie agli scandali alimentari internazionali.
Tra pochi anni tutto cambierà e la crescita economica e la globalizzazione renderanno finalmente la Cina un modello esemplare di sicurezza alimentare, ma per il momento sarà meglio diffidare di qualsiasi prodotto e in particolare di quelli che non sono stati attentamente controllati e fornitura attraverso canali di distribuzione di dubbia reputazione.
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