Alcune aziende tedesche si sono specializzate nel lanciare sul mercato tutti i tipi di birre benefiche per la salute, si tratta di allevare la birra al massimo esponente.
Un vecchio monastero tedesco ha lanciato la prima birra al mondo con proprietà benefiche per la salute chiamata Anti-Aging-Bier , che secondo loro è in grado di fermare l'invecchiamento (supponiamo che questo sia un modo di parlare), inoltre attribuiscono proprietà benefiche come un marcato miglioramento del benessere fisico e mentale. Ma i benefici non finiscono qui, aiuta anche a prevenire il cancro.
L'azienda produce anche una birra ideale per effettuare bagni per trattamenti specifici. Tale è il successo che la birra è richiesta a livello internazionale. Ci sono un totale di 5.000 diversi tipi di birra distribuiti tra le diverse aziende, sia grandi che piccole, tutte hanno il loro particolare sistema di elaborazione e possiamo trovarle in ogni piccola città del paese. Le piccole aziende producono un certo tipo di birra che viene solitamente fornita alla popolazione vicina.
Uno di questi luoghi pittoreschi è Neuzelle, una piccola città che confina con la Polonia e dove si trova un monastero cistercense, da lì è stata lanciata la prima birra al mondo, che secondo loro contribuisce a fermare l'invecchiamento.
Secondo due studi condotti da istituti di ricerca, questa birra è un antiossidante dieci volte più potente di qualsiasi altra bevanda fermentata. La birra Anti-Aging-Bier è prodotta con spirulina, flavonoidi e salamoia naturale proveniente da Bad Saarow, una stazione termale famosa per le sue acque curative.
Attualmente, questa birra promossa come elisir di giovinezza, è installata in un gran numero di hotel dove promettono ai loro clienti una nuova sensazione di freschezza e agilità grazie ad essa. In effetti, viene persino venduto in farmacia, è una birra o una medicina? Forse entrambi?
