Come abbiamo annunciato alcuni giorni fa, questo fine settimana si è tenuto il gran finale della 16a edizione de La Nariz de Oro 2007 e sappiamo già il nome del vincitore accreditato come il miglior sommelier in Spagna, i vini e le specialità di Antonio Jesús Gutiérrez Blanco de Trujal in Malaga .
Non meno professionali sono i vincitori del secondo e del terzo premio, Raúl González Baena del ristorante Mesana presso l'Hotel Guadalpin a Marbella e Meritxell Falgueras, del noto Celler de Gelida a Barcellona, che potete vedere nella foto a capo di questo post. Bisogna dire che per raggiungere questo grande finale, devi già avere un naso prezioso, 76 erano i partecipanti e aspiravano ad essere riconosciuti come il miglior sommelier nel nostro paese, ma dopo il primo test, i sette che hanno mostrato i più grandi regali sono stati selezionati Erano Sheila Zuñiga Casado (La Parrilla de Tejadilla, Segovia), Sebastián Lozano Milena (El Petit Celler, St. Fruitós de Bages, Manresa, Barcellona), Meritxell Falgueras (El Celler de Gelida, Barcellona), Jaume Gaspá Vila (Lo Ponts, Tarragona), Francisco Berenguer Peñaranda (ristorante Berenguer,Sta. Pola, Alicante), Antonio Jesús Gutiérrez Blanco (Centro tematico per i vini Trujal, Marbella, Málaga e, Raúl González Baena (Hotel Guadalpin, Marbella).
Ora ci rivelano le bevande alcoliche che dovevano anche indovinare dal loro odore, erano S´Alou 2003 Vinya dels Aspes, Ron Zacapa Centenario 23 anni, Blanc de Salobre dulce cabo creus de Joan Sardá, Danzinger Goldwasswer Brandy di erbe tedesco e spezie, e Pago del Vicario rosa petit verdot 2006, senza dubbio, un compito molto complicato.
Le nostre più sincere congratulazioni a tutti i partecipanti e, naturalmente, ai vincitori che offriranno senza dubbio ai loro clienti le loro migliori conoscenze enologiche.
