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La cantina Artadi si trova nel cuore di Rioja Alavesa . Artadi nacque dall'unione nel 1985 (è un progetto relativamente giovane) di diversi proprietari di aziende vinicole che si affermarono come una cooperativa chiamata Cosecheros Alaveses e che si fecero colloquialmente conosciuti come Artadi, ma non illuderti, no, Sebbene in molti casi cooperativa sia sinonimo di quantità piuttosto che di qualità, questa volta non è il caso, in cui viene rappresentata una cantina moderna, con una visione professionale al di sopra del normale.
Fin dalla sua istituzione, il muscolo del progetto è stato intitolato a Juan Carlos López de Lacalle , il principale responsabile della creazione di Artadi nell'olimpo dei vini. Juan Carlos non è una persona illuminata, è una persona completa che conosce il suo prodotto e la terra da cui proviene come nessun altro, e basa il suo successo sul lavoro. Quella passione con cui lavora è alla base di tutte le referenze enologiche del gruppo Artadi.
L'iniziativa mirava a innalzare il prestigio e la qualità del vino raccolto della Rioja , portando sul mercato Artadi, realizzato con macerazione carbonica, a cui a poco a poco venivano aggiunti nuovi progetti. Nel 1992 la cantina subì un'importante ristrutturazione e fu ribattezzata Bodegas y Viñedos Artadi. Attualmente Artadi ha, oltre ai vigneti della Rioja, aziende vinicole in Navarra (Artazuri) e Alicante (El Sequé).
L' Artadi Pagos Viejos è il fiore all'occhiello della Bodega Artadi. Un vino moderno prodotto in un'azienda vinicola moderna, in una zona di produzione classica. Abbondante colorazione, non eccessivamente lunga (15 mesi in botti), in bocca più gustosa che sottile. È uno di quei prodotti che piacciono a Parker, e questo è dimostrato dai 97 punti assegnati nella famosa lista. Un vero peccato che questi nuovissimi 97 punti trovino solo una corrispondenza con il loro prezzo, essendo entrambi leggermente al di sopra della realtà.
Nel bicchiere è mostrato con un colore ciliegia scuro, strato alto, bordo leggermente evoluto, un segno che il tempo ha trattato il vino con nobiltà, in modo che ci capiamo (e mi scuseranno per la frivolezza della similitudine) il bordo granato È per questo vino come i capelli grigi di George Clooney. Al naso è elegante, complesso, armoniosamente, molto ben combinato, compaiono aromi di frutti rossi e bacche, vaniglia e tostato dal legno, meno nitidi, come cornici di un film, seguono note aromatiche di ricordi esotici. e orientale (balsamico, jelly bean, spezie, reminiscenze tropicali …). Ma è in bocca(alla fine della giornata in cui dovrebbe farlo) dove si comporta in modo più preciso. È un vino pieno, con un potente palato medio, rotondo, ben equilibrato, senza rigore, copre completamente la bocca, accarezzando delicatamente le papille, fissando le sensazioni tattili per lungo tempo. Un accenno di astringenza suggerisce che ha ancora diversi mesi per mettersi in mostra. Ma presto l'enorme persistenza svanisce e prevale. Conti per non annoiarsi mentre continua a persistere in bocca, 1,2,3 … 798 e 799, ora! Quando lo prova, sicuramente una donna avrà pensato di aver avuto amanti il cui passaggio attraverso il suo corpo è stato più fugace di quello dell'Artadi Pagos Viejos attraverso la sua bocca.
A titolo di sintesi, quello che mi è successo con il famoso film di Bruce Willis mi è successo il Sesto Senso con Pagos Viejos . Ottima stampa, attori eccellenti … Sono andato a vedere il film con aspettative così alte che, ovviamente, era quasi impossibile per loro essere coperti, ho lasciato il cinema un po 'deluso. Certo, la fine del film è stata grandiosa. Continuando con la similitudine tra cinema e vino, succede anche che è passato tanto tempo da quando ho visto un bel film che alla fine hai la sensazione che sia ancora meglio, al confronto. Ultimamente tutto è cinema commerciale, molti effetti speciali ma niente sotto. Ed è che, per molti soldi che sono gestiti con budget nell'attuale cinema, i film come quelli di prima non esistono più. Ad ogni modo, ogni tanto esce un film come Noa's Diarye riacquisti l'ottimismo. Ti assicuro che stavo parlando del vino.
Artadi Old Payments 2004
Zona: DO Rioja Alavesa Graduazione: 14.5º Tipo di uva: Tempranillo Invecchiamento: 15 mesi in barriques nuove di rovere francese. Prezzo: 90 euro (roba Parker) Punteggio: 8 (metà del prezzo sarebbe stato un vino eccezionale)Postscript : sarò perdonato per la leggera inclinazione che si vede nella fotografia che dirige il post, frutto, sicuramente di quella mia folle abitudine per finire sempre quello che inizio, e cioè ho provato prima il malleolo che appare in una precedente degustazione .
Diretto al Palato l Malleolus 2005 Diretto al Palato l Bodegas La Sangre de Ronda
