La Spagna è un paese di bar, ci sono migliaia e migliaia di bar alla nostra portata per soddisfare il desiderio di bere e fare uno spuntino. Normalmente, ci sono più bar in luoghi di intrattenimento o dove il turismo è più palpabile, ad esempio le città costiere del Mar Mediterraneo. Tuttavia, la comunità spagnola che ha il maggior numero di bar nel suo territorio rispetto agli abitanti che vi risiedono, è l'Asturia .
Per ogni 164 persone, c'è un bar disponibile , un paradiso per gli amanti dei drink e del tempo libero nei bar. È seguito da vicino dalle comunità di Castilla y León e Galizia, dove ogni 165 abitanti c'è un bar o una caffetteria. Curiosamente, comunità come Madrid o la Catalogna sono lungi dal raggiungere questo record, collocando il numero di stabilimenti rispettivamente a 1 su 271 abitanti e 1 a 262. Questi dati possiamo conoscere grazie alla relazione "Food in Spain 2007" fornita da Mercasa, una società nazionale che ha il supporto e l'aiuto del Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione (MAPA), dei Ministeri dell'Agricoltura delle Comunità Autonome o la Federazione delle industrie alimentari e delle bevande (FIAB) tra gli altri.
Per quanto riguarda il numero totale di bar, indipendentemente dal numero di abitanti, è la Comunità andalusa che mantiene il record assoluto con quasi 36.000 bar, seguita dalla Catalogna con 26.330 e Madrid con 22.928. Ogni anno vengono aperti nuovi stabilimenti, bar, caffetterie, ristoranti … sembra una domanda inesauribile, alla fine accadrà come in alcune città dove ad ogni angolo c'è un bar che spera di offrire i suoi servizi.
Via - Terra Altre informazioni - Mercasa En Directo al Paladar - I nuovi movimenti gastronomici di Barcellona
