Sul blog Accidental Hedonist, ho letto di un caffè nello Stato di New York che è anche un bar d'acqua , una tendenza che sembra raggiungere sempre più diverse parti del mondo. E questo è costituito da luoghi in cui la bevanda stellare è acqua.
Il caffè chiamato Via Genova offre 33 diversi tipi di acque provenienti da 15 paesi e i prezzi di una bottiglia vanno dai 4 ai 55 dollari. Il menu offre informazioni dettagliate sull'origine e la composizione di ciascuna delle acque.
Tra i 33 tipi di acqua che si possono trovare nei locali, c'è un giapponese che arriva in una bottiglia che assomiglia a Sake e che secondo il proprietario del caffè si abbina perfettamente con il sushi. Un italiano che sembra essere l'acqua preferita in Vaticano, il canadese 10 mila a.C. è la più bella acqua glaciale del mondo e il Bling H2O (nella foto) prodotto negli Stati Uniti che viene fornito in una bottiglia di vetro tappata e decorato con cristalli Swarovski e la bottiglia da 750 ml costa $ 55.
Se vuoi conoscere altre barre d'acqua del mondo, puoi consultare la pagina dell'Istituto d'acqua Nestlé.