BCN Futur, la mostra internazionale degli ultimi, è un mercato equo in cui vengono presentate le novità di vari settori. Il 23 novembre ha riaperto le sue porte per il terzo anno consecutivo e offre varie notizie di cui possiamo godere fino al prossimo 26 novembre.
BCN Gourmet Futur è l'evento gastronomico che viene presentato per la prima volta in questa sala e che, sotto il motto " Barcellona apre la bocca ", offre incontri gastronomici, cene a tema, degustazioni, conferenze, dibattiti, ecc. Questo nuovo spazio ha la partecipazione già essenziale degli chef di moda, Ferran Adrià, Santi Santamaría, Fermí Puig, Mey Hofmann, Carles Caig, Ramón Freixa e Joan Roca, tra gli altri.
Ogni giorno di questi incontri gastronomici ha un tema centrale, come l'evoluzione della cucina catalana, l'esplosione degli chef spagnoli, l'ascesa dei ristoranti dell'hotel, il mondo del vino, ecc. Con questo nuovo salone dedicato alla gastronomia, Barcellona organizza già circa quattro gare gastronomiche all'anno, BCN Vanguardia e Barcelona Degusta, che si svolgono ogni due anni, e Cuinasia e il salone del cioccolato, che si sono svolti poche settimane fa.
Ci piacerebbe che coloro che partecipano a questo evento ci trasmettessero la tua visita, poiché sarà impossibile per noi partecipare e speriamo che ti piaccia molto.
BCN Gourmet Futur si tiene presso il Montjuïc Fairgrounds dal 23 al 26 novembre alle 10:30. alle 20:30
