Il tempo vola e sono passate due settimane da quando vi abbiamo portato la raccolta delle ultime notizie relative ai mondi della gastronomia, del cibo e della dietetica allo Lifestyle Gourmet Fortnight . Oggi torniamo carichi di una grande varietà di articoli di cui consigliamo la lettura. Li troverai in tutti i colori, forme e sapori.
Cominceremo, come al solito, con la sezione ricette di cui è responsabile la nostra collega Esther Clemente, che ci ha abituato a deliziosi e sorprendenti bocconcini come questa rinfrescante insalata di arance, melanzane e gorgonzola. Molto appropriato per questo periodo dell'anno e con un mix di cibi che si abbinano perfettamente .
Con il calore in mente, Esther ha anche preparato un dolce che arriva sotto forma di Malibu caraibico e bicchieri di banana e ci invita a pensare alle notti di quell'estate che è proprio dietro l'angolo, con le sue cene all'aperto libre e i suoi lunghi after-hour. Un mix esplosivo di rum, frutta e cocco che è rinfrescante e dolce.
Non so se le proposte gastronomiche di celebrità come Kim Kardashian, Gwyneth Paltrow o Beyoncé siano ugualmente rinfrescanti e gustose perché i germogli, i semi e altri ingredientiimpossibilecosì presenti nelle loro cucine sono evidenti per la loro assenza nella mia. Divertente e sublime è questa riflessione sul fatto che possiamo mangiare ciò che il famoso mangia senza morire provandoci. Da non perdere, ti farà divertire.
Abbiamo approfondito i principi e il funzionamento del mindfoodness , un modo più sano, più consapevole, più rilassato e più arricchente di relazionarci con il cibo, e abbiamo scoperto come il mindfoodness aiuta a combattere l'ansia per il cibo e ci rende più felici. Le tue chiavi per ottenerlo? Sviluppo personale, cura del corpo e allenamento dei sensi.
Rilassare corpo e mente aiuta anche un'atmosfera rilassata, riposo, buona compagnia e un bicchiere della nostra bevanda alcolica preferita . Potresti essere il vermouth, nel qual caso qui troverai cinque deliziose proposte di vermouth. O forse sei più di brodi, nel qual caso abbiamo quattro magnifici vini da bere quest'estate, molto freschi.
Se preferisci diplomi più forti, sei anche interessato a conoscere i classici bar in Spagna dove puoi gustare il miglior whisky. Divertirsi nelle ore successive e negli ambienti notturni, ovviamente, e cioè che il whisky sta iniziando a fare la guerra e potrebbe finire per diventare il nuovo gin tonic . Lo controlleremo nel tempo.
Non vieni da bevande alcoliche? Sei a Barcellona o hai programmato una visita? Cosa ti piace mangiare bene? Quindi abbiamo anche qualcosa per te: i cinque ristoranti che devi provare quest'estate 2016 a Barcellona. Dai panini, tapas e porzioni o fast food sano, all'abbinamento di moda, arte e cucina. Ci sono alternative per tutti i gusti e le tasche.
Ci salutiamo con un bastone divertente: i buongustai e il loro amore per la fotografia . Siamo stati lieti di scoprire Girl eat world, l'account instagram gastronomico più itinerante in cui il suo proprietario immortala gli snack tipici dei luoghi che visita di fronte ai suoi monumenti più emblematici. Il risultato? Semplicemente fantastico e delizioso.
Immagini - Pixabay
Live to the palate - Cibo di strada, dieta flessibile, torta con crema magica e molto altro in Lifestyle Gourmet Fortnight
