Questo vino è perfetto per accompagnare il sushi, è un vino fruttato e molto intenso, puoi persino notare i fiori rosa e poi continuare con frutta, pere, pesche e, infine, assaporiamo il miele.
Il Bianco Oroya è fine dolcezza e acidità minima. Ha la sua origine nel Bodegas Orolla.
Si chiama "Sushi wine", per la composizione delle sue uve, Torrontés e Pinot Noire. La sua dolcezza e acidità rappresenta l'alternativa alle tradizionali bevande orientali destinate ad accompagnare sushi, come sake o tè.
Il nome (Oroya che significa "cestino usato per trasportare merci da un lato all'altro del fiume") è attribuito al ponte tra le culture culinarie del Giappone e dell'Argentina. Va servito molto freddo, tra 8 e 12 gradi.
