Iniziamo una nuova settimana e torniamo alla routine questo lunedì post-festivo, che è uno sforzo per la maggior parte di noi. Trascorrono rapidamente quattro giorni di riposo e danno abbastanza tempo per abituarsi al relax. Concentrandoci sulla forza positiva e sulla forza recuperata con cui ci uniamo al lavoro, rivediamo le ricette dell'ultima settimana nel nostro menu settimanale . Mantenere buone abitudini.
Con la Pasqua come protagonista, è facile intuire che la maggior parte delle nostre proposte ruotano attorno all'occasione. Un periodo dell'anno con una ricca tradizione gastronomica e molti piatti tradizionali in cui il merluzzo è molto presente . E per assaggiare le frittelle di merluzzo, il merluzzo spirituale, i ceci con merluzzo e spinaci o lo spezzatino di veglia.
Gli stufati ci hanno accompagnato in questi giorni e anche se abbiamo suonato tutti i tipi di elaborazioni, come riso con pollo o fagioli in forno con salsa di pomodoro, couscous e formaggio feta, la cucina tradizionale spagnola ha fatto la sua comparsa in Zuppa di castigliano e zuppa di aglio con prosciutto Guijuelo. Tutti i piatti squisiti pieni di sapore che ti consigliamo di fare non appena ne hai la possibilità.
La verità è che, dopo tanto relax, cibo familiare e tributo culinario durante i giorni di riposo, il corpo soffre e inizia a chiedere piatti più leggeri , come il salmone al forno con erbe, per aiutarci a compensare gli eccessi . Altrettanto leggero e sano è il coniglio con aglio, un piatto di una vita che puoi imparare a rendere ricco e succoso seguendo questi trucchi.
Nel capitolo delle ricette facili e veloci , quelle che ci piacciono e che ci tornano utili quando abbiamo fretta, proponiamo una crostata di pomodoro e formaggio di capra dal sapore mediterraneo, un sandwich di pollo, formaggio di capra , mozzarella e fragole per impazzire com'è e alcuni flauti di pollo dorati con sapori messicani e molto allettanti.
Finalmente arrivano i dolci per dare il tocco finale al nostro menu settimanale. E che successo oggi è, basta guardare la foto in alto della torta al cioccolato bianco per capire la portata della nostra affermazione: il meglio che tu possa mai provare . Devi solo confermarlo, ci dà che ti rallegrerai rapidamente.
Altre torte che raccomandiamo sono la torta di formaggio senza forno, un trattamento molto facile e veloce da preparare, e la torta Simnel, la torta pasquale più tradizionale del Regno Unito . E poiché abbiamo citato la Pasqua, ci salutiamo con due dolci molto adatti all'occasione: muffin di carote e mandorle per Pasqua, ideali per la colazione e toast alla francese di vermouth, solo per adulti.
Buona settimana a tutti e fino al prossimo lunedì!
