I 12 giorni gastronomici dei calamari sono già iniziati nella città di Arenys de Mar.
Dicono che ottobre è il mese per eccellenza per i calamari e nel maresme questo cefalopode ha un cognome: Calamar d'Arenys, Calamarenys.
Calamarenys 2007 è chiamato l'evento in cui più di 20 ristoranti della zona partecipano per offrirci le migliori elaborazioni gastronomiche con il calamaro come protagonista.
Le sessioni sono iniziate venerdì scorso (5 ottobre) e dureranno per tutto il mese (31 ottobre).
Ma non solo i ristoranti ci offriranno piatti squisiti, Calamarenys 2007 conterà anche sul contributo delle cucine non professionali al Contest di piatti di calamari che si terrà domenica 28 ottobre. Se ami la gastronomia e ricami una ricetta per i calamari, questa è la tua occasione per mostrarla al mondo …
Io, per ovvie ragioni, non mi presenterò. Saprai già come perdonarmi.
Track and photo - El bon menjar Ulteriori informazioni - Programma Arenys de Mar in pdf - Calamarenys 2007
