Pierre Moncuit è una delle piccole case di champagne che produce vini eccellenti a prezzi molto competitivi. Esatto, da quando Pierre Moncuit e sua moglie Odile Moncuit-Delos si stabilirono nella città di Le Mesnil-sur-Oger nel 1889, non hanno smesso di produrre buoni vini.
Non è strano, il suo vigneto si trova in una città mitica della Côtes des Blancs, Le Mesnil-sur-Oger , qualificato nella sua interezza come Grand Cru e di cui abbiamo eccellenti elaborazioni anche se molto costose sul mercato: leggi Salon o Krug con il suo famoso "Le clos du Mesnil".
Oggi sono Nicole e Yves Moncuit a guidare l'azienda. Nicole, figlia di Pierre, è responsabile della viticoltura e della vinificazione. Suo fratello Yves, nella parte commerciale. Un'azienda vinicola di famiglia, piccola rispetto alle grandi "maison", ma che sicuramente si adatta a noi. Per la qualità dei suoi vini e per il suo prezzo.
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Oggi ci concentreremo su una delle sue cuvée di base, la Cuvée Pierre Moncuit-Delos NV , un vino prodotto con uve Chardonnay al 100% che la famiglia possiede a Le Mesnil. Fermentato in acciaio inossidabile, senza legno. Con la fermentazione malolattica effettuata. Un vino nato per essere servito come antipasto ma che potrebbe accompagnarci per tutto il pasto. Fresco, sensuale, con una buona espressione calcarea e agrumi: pompelmo, mandarino, fiori bianchi. Al palato, di nuovo freschezza, con buona acidità e carbonico molto ben integrato. Un vino di base, non millesimato, senza vendemmia dichiarata (anche se ho letto che il Moncuit non usa mai vini di riserva per mescolare), ma si esprime con carattere e determinazione. Un buon acquisto.
Champagne Pierre Moncuit, Cuvée Pierre Moncuit-Delos NV
Denominazione: Champagne AOC / Le Mesnil-sur-Oger / Francia Varietà: 100% Chardonnay Graduazione: 12% Alc. Prezzo: 20-25 euro Punteggio: 8.5
