I mari del Giappone sono pieni di meduse, ma gli abitanti del paese giapponese non si disperano, semplicemente li cacciano e ne approfittano in un altro modo: cucinarli. Questo tipo di medusa , la Nomura aguaviva, misura due metri e pesa più di 200 chili, quindi immagina le cose che si possono fare con una sola.
La prima cosa che è stata fatta con le meduse sono i biscotti , che vengono venduti in scatole da 10. E ora saranno commercializzati i caramelli , che offrono un sapore dolce e salato grazie a una miscela di sciroppo di amido, zucchero e polvere di meduse, proveniente dall'ebollizione. la medusa in una pasta e successivamente polverizzala. Mi vedo già in ufficio, con un attacco di tosse e improvvisamente ti offrono una caramella. Lo mangi e chiedi, per fortuna, che sapore ha. Dai, ne conosco più di uno che quando sente le meduse, soffoca le caramelle.
Va ricordato che nel nostro paese, Carme Ruscalleda li ha già inclusi nel suo menu per alcuni anni. Onestamente, non sono appassionato dell'idea di provarli, ma in questo passaggio la medusa sta diventando una prelibatezza come la carne di serpente. Mangeresti alcune di queste caramelle?
