Il governo valenziano intende stanziare 50.000 tonnellate di mandarini clementine per la produzione di succo per distribuirlo tra le scuole in modo che i bambini possano beneficiarne.
L'idea è di migliorare il prezzo del prodotto e di venderlo sia nel nostro paese che all'estero, oltre a dare maggiore redditività alle produzioni.
A tutto ciò faremo una piccola nota su una situazione che abbiamo vissuto. Campi e campi di mandarini sono stati persi sugli alberi durante l'anno passato, e tutto perché gli agricoltori non hanno compensato per raccoglierli, cioè hanno addebitato meno per chilo di mandarini di quanto sia costato raccoglierli, con ciò che hanno perso soldi.
D'altra parte, all'inizio della stagione venivano raccolte grandi quantità, ma queste erano ancora verdi e venivano immagazzinate in giganteschi frigoriferi adatti alla maturazione del frutto. Da lì sono andati in una pianta di cernita e qual è stata la sorpresa? Che ogni mandarino che aveva una piccola macchia sulla pelle è stato scartato, non era valido per il commercio estero (stiamo parlando di macchie che non influiscono sul prodotto) e è stato usato per l'alimentazione degli animali o addirittura conservato per il compost.
Riteniamo che il settore non sia adeguatamente regolamentato, gli agricoltori addebitano miseria e tuttavia paghiamo prezzi abusivi. D'altra parte, è un peccato vedere come le grandi estensioni cariche di mandarini vengono abbandonate al loro destino e ad un certo marciume, senza cercare una soluzione a beneficio di tutti.
Speriamo che il piano proposto dalla Generalitat Valenciana sia ben accettato e che almeno la coltivazione di questo ricco frutto non venga sprecata.
