Qualche tempo fa la nostra collega Eliana ci ha informato di una cantina situata nell'Oceano Pacifico, che era il sottomarino Cavas appartenente alla Cantina Viña Casanueva. Le bottiglie di questa cantina vengono immerse sul fondo del mare da due a sei mesi.
Il processo di conservazione sul fondo del mare fornisce un curioso tocco salato al palato, nonostante il fatto che le bottiglie siano sigillate con uno speciale tappo ermetico. Anche i livelli carbonici sono più alti del solito. Ora, i vini di Cavas Submarinas sono appena stati lanciati in Spagna in modo che possiamo goderci il sapore peculiare che offrono al palato questo Natale. Ci sono già diversi negozi che hanno questi vini, ma conosciamo solo l'indirizzo di un negozio di Barcellona, Selección Natural, che si trova in C / de la cirera nº 7 nel quartiere Raval. Il marchio viene distribuito dal gruppo Guirado, grazie all'importatore Terra-Mar, di Sant Cugat del Vallés.
Sarai in grado di degustare quattro tipi di vini Cavas Submarinas, un vino bianco, un Cabernet Sauvignon rosso, un Pinot Nero rosso e una Riserva Marina Speciale. I prezzi, a seconda del vino scelto, sono compresi tra 7 e 25 euro. Quale decidi tu?
