Due chef catalani hanno deciso di introdurre un nuovo importante prodotto che potranno godere di molti amanti della gastronomia, è la cottura mio .
Roger Martínez e Oriol Lagé hanno preparato alcune scatole con ricette a base di riso, pronte per essere riscaldate e assaggiate. Possiamo trovare dalle ricette molto tradizionali a quelle più esotiche e innovative, come il riso giapponese con calamari e cipolla, il riso nero con risotto ai carciofi e caffè, il risotto con tartufo e foie, ecc.
È un nuovo concetto che eleva il riso al massimo esponente in termini di lusso, sapore o presentazione. I prezzi variano da € 13 a € 30 per ogni scatola. Due porzioni realizzate con la massima cura e accompagnate da un libro di istruzioni per rendere unica la degustazione del riso. In passato abbiamo incontrato i prodotti Just Married, dove presentavano diversi e squisiti piatti di riso, ora Cooking Mi promette di rivoluzionare i pasti preparati con squisiti piatti di riso.
Al momento, puoi richiedere alcuni dei loro preparativi attraverso il ristorante La Mifanera, dove lavorano entrambi gli chef, o in alcuni negozi di Barcellona come il negozio di specialità gastronomiche Claret, il negozio di specialità gastronomiche Bonavista o il negozio Jamón Jamón. Richiederemo uno dei 14 preparati a cui è possibile accedere per godere di un sapore autentico e genuino.
