Questa settimana alla nostra passeggiata in rete, ho potuto mettere personalmente un sottotitolo "Cose che un giorno cucinerò". Sono abbonato a molti siti web di gastronomia e ogni tanto vedo una ricetta che mi fa dire "Lo faccio di sicuro … beh … in tempo … un giorno"
Uno di questi giorni, mi incaglio la coperta sopra la testa e le cucino tutte in una volta, ma ho così tanti orecchini, che già comincio ad avere la sensazione che non li farò mai, quindi ho deciso di dirlo ad alta voce per ogni evenienza momento in cui faccio la cosa coperta, ricordo quelli che mi sono sembrati più interessanti.
Quello che ha deciso di dare un sottotitolo a questa passeggiata in rete è stata questa ricetta per le catanie che possiamo trovare sul blog Las minichefs .
Una ricetta che mi è stata curiosa e che hanno cucinato in omaggio a San Patrizio, l'ho vista in Bread and Various , è questa zuppa irlandese di cheddar e Guinness, due ingredienti che di solito non potevo trovare in una zuppa.
Uno dei dessert più eleganti che ho trovato è il Monte Bianco offerto da María José dal blog catalano Dit i Fet.
Eva de Ma Petite Boulangerie è riuscita a risvegliare il desiderio di fare il pane con le mie mani, grazie alla comparsa di questi flauti di erbe provenzali.
E quello di provare alcune frittelle di zucca, proprio a Valencia e in queste date, come Mesilda sta facendo nella cucina di Mesilda deve essere un lusso.
Comunque, un altro giorno continuo con la passeggiata attraverso la gastronomia della rete, che mi ha dato un terribile desiderio di entrare in cucina.
Live to the Palate -Walk attraverso la gastronomia della rete XXXIII
