Grazie alla pista Soraya, conosciamo la prossima celebrazione di "Avila en Tapas" che si svolgerà dal 28 giugno al 1 luglio con una partecipazione crescente, ci sono 41 stabilimenti di Avila che presenteranno le loro migliori elaborazioni gastronomiche in miniatura. In questa ottava edizione, la regione della Navarra sarà l'ospite speciale che farà una mostra di tapas tradizionali della sua cultura gastronomica.
I trittici sono già stati preparati in cui verrà mostrato l'elenco degli stabilimenti partecipanti, così come una mappa della città, poiché questo concorso è destinato anche ai turisti che vogliono avvicinarsi, che vogliono mostrare loro l'eccellente gastronomia che offrono . Le influenze culinarie, la presentazione delle tapas o il risultato finale del morso, sono alcuni dei fattori con cui la giuria giocherà nella scelta delle tapas vincenti.
Oltre a una giuria professionale, conta anche l'opinione del pubblico, quindi con un voto tramite sms saranno in grado di scegliere la copertina che più gli è piaciuta. Una menzione speciale verrà data anche alle tapas ispirate e realizzate con prodotti della gastronomia Serfadí.
Speriamo che possiate divertirvi e che ci dite cosa vi ha sorpreso di più.
