I biscotti al pan di zenzero sono una vera delizia natalizia - specialmente nei paesi anglosassoni - ma invece di creare bambole, alberi e stelle di Natale, il fotografo Henry Heargreaves e il designer culinario Caitlin Levin hanno deciso di creare un'architettura di pan di zenzero .
Non sto parlando di costruire una casa con pan di zenzero e biscotti - che ho sentito dire è stata fatta negli Stati Uniti - ma di ricreare grandi icone dell'architettura moderna come la Tate Modern di Londra o il museo Guggenheim di New York usando questa torta natalizia, dolci, gomme da masticare e cioccolato.
Per la Tate Modern, la cui ristrutturazione è stata effettuata da Herzog & De Meuron, hanno utilizzato, oltre a pan di zenzero, caramelle, zucchero filato e gomma da masticare, mentre per il Guggenheim, un lavoro tardivo di Frank Lloyd Wright, hanno usato anche liquirizie e zucchero.
Come puoi vedere, la serie parla di musei , come il Museo Nazionale delle Arti del 21 ° secolo a Roma, progettato da Zaha Hadid, o la magnifica ricreazione dei lucernari del museo del Louvre a Parigi, entrambi un magnifico esempio di ciò che l'arte, Cibo e architettura vanno di pari passo in molte occasioni.
