Oggi venerdì termina il mese di settembre e con le mie recensioni settimanali delle pubblicazioni di Directo al Paladar México, che continueranno ad arrivare il venerdì di ogni settimana dalla mano di un altro dei miei colleghi. In questa occasione mettiamo in evidenza un originale tuffo allo yogurt con burro di arachidi e altro ancora in Directo al Paladar México .
Questa settimana, i nostri colleghi dell'edizione messicana di Directo al Paladar hanno pubblicato molte ricette interessanti che sono sicuro che vorrai preparare presto . Siete pronti? Bene, vediamo cosa ci sorprendono questo venerdì.
Abbiamo iniziato con un'insalata, a base di pera e melograno, molto rinfrescante e appetitosa. Così stimoliamo i nostri appetiti con qualcosa di fresco e sano. Se ti piace la quinoa , ti consiglio di leggere questi suggerimenti per evitare errori comuni durante la cottura di quell'ingrediente e come campione, questa ricetta di quinoa originale e gustosa con pesto di mandorle.
Altrettanto interessante, la salsa di sesamo e chipotle, ideale per condire i piatti con cautela, grazie al suo sapore potente e alla presenza di spezie. Un altro piatto semplice ideale per iniziare, è l'insalata di semola, con un ottimo stile orientale per cene leggere quando non vogliamo esagerare con il cibo.
Continuiamo con una ricetta di pollo e ananas, una deliziosa combinazione che di solito funziona molto bene . È un pollo con ananas e zenzero, con aria orientale e servito con riso bianco che ho preparato per cena uno di questi giorni a casa mia. Continuiamo con un'altra ricetta di pollo, un petto ripieno di spinaci e formaggio, che ti farà già salivare.
Per le giornate fresche proponiamo una classica zuppa di verdure , ben spiegata con tutti i dettagli in modo che sia ben bilanciata nei sapori e nelle consistenze . Ecco la ricetta. Un'altra opzione di cucchiaio, la zuppa di pomodoro arrosto, con un sapore intenso dal primo cucchiaio, sarà perfetta anche per le fresche notti autunnali.
Come piatto principale, adoriamo questa pasta sfoglia di pesce, combinata con pepe e cipolla che sicuramente vorrai provare il prima possibile. Per accompagnarlo , possiamo provare il famoso condimento delle Mille Isole e conoscerne la storia, molto interessante.
Possiamo anche optare per un piatto di pasta come gli spaghetti saltati con salsa di sesamo che senza dubbio tornerà utile perché è una ricetta vegetariana facile e veloce, che piace sempre in questo periodo dell'anno o per un buon piatto di pasta con salsa di pomodoro gratinata. Se preferisci il riso come piatto di carboidrati, questa settimana i nostri colleghi hanno preparato un delizioso riso alla paprika, che sicuramente proveremo presto a casa.
Per quanto riguarda le ricette dolci , voglio evidenziare la salsa allo yogurt con burro di arachidi e miele, una crema spalmabile da mangiare con spicchi di mela come spuntino. So che non vedo l'ora di provare quella combinazione e sento che alcuni stanno già immaginando al tuo tavolo.
Ti piacerà anche questa ricetta di quinoa con frutta e cioccolato fondente puro contrasto di sapori in ogni cucchiaio. Come ultima ricetta dolce, un'idea per colazioni e spuntini, i muffin all'uva hanno spiegato in modo che tutti possiamo farli quasi senza sforzo. Dato che hai già avuto un buon gusto in bocca, salutiamo la nostra collezione di ricette messicane per questa settimana.
Ricorda che sebbene continuiamo a pubblicare un post con il meglio di Directo al Paladar México ogni venerdì , se ne hai voglia puoi fermarti ogni giorno per non perdere nessuna delle sue pubblicazioni.
