La settimana prima di San Valentino è sempre condizionata da ricette "carine", cuori, cioccolatini e il colore rosso. Ma gli esseri umani hanno l'abitudine di non vivere solo d'amore, quindi una volta che questo giorno è passato, ti offriamo un menu settimanale molto completo per affrontare questi giorni con energia.
Inizieremo con una ricetta di antipasti originale: vongole di rasoio al forno. Un modo unico di presentare questo delizioso pesce che di solito viene grigliato. Tuttavia, se stiamo cercando qualcosa di confortante , niente come questa zuppa di lasagne.
Un'altra opzione interessante se stiamo cercando un boccone ma vogliamo qualcosa di originale è questa ricetta della pizza tedesca: Flammkuchen de crème fraîche con cipolla viola, formaggio di capra e pera. Sicuramente non lascia indifferente nessuno.
Per un secondo piatto di carne abbiamo una meravigliosa salsiccia di vitello brasata al vino rosso che è perfetta per quei giorni in cui il freddo si stringe, mentre per una cena leggera vi offriamo un salmone al papilloto con coriandolo.
Infine, passiamo ai dessert , che aggiungono un tocco dolce al nostro menu settimanale:
