Casa Chefs Pasta tricolore: alla scoperta delle sue proprietà
Pasta tricolore: alla scoperta delle sue proprietà

Pasta tricolore: alla scoperta delle sue proprietà

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Anonim

La pasta tricolore è una varietà di pasta con proprietà interessanti che si possono trovare in due diversi formati tra la polpa di approvvigionamento La Collezione Italia, Barilla.

Nel processo di produzione della pasta tricolore , altri ingredienti vengono mescolati con la pasta di semola di grano, in modo da ottenere una pasta tricolore , che ricorda i colori della bandiera italiana: * Pasta gialla, che è la classica pasta * Pasta all'arancia che incorpora il pomodoro * Pasta verde che incorpora gli spinaci

Incorporando pomodoro o spinaci, il valore nutrizionale della pasta tricolore è maggiore, in quanto è un alimento più completo e il suo sapore è esaltato da questi ingredienti della sua composizione. Una qualsiasi di queste varietà di pasta della Collezione de Barilla è eccellente da utilizzare con ricotta, sughi alla bolognese o con un sugo di nostra scelta.

Poiché i bambini a volte sono riluttanti a provare nuovi cibi e sappiamo tutti quanto gli piaccia la pasta, usare il tricolore Fusilli o il Mezze Penne Tricolore per preparare il cibo è un'opzione eccellente per abituare i palati a questi sapori.

Il bellissimo colore della pasta tricolore è perfetto per illuminare ricette di pasta calde e insalate di pasta. Questo colore viene mantenuto anche dopo la cottura, essendo un piatto attraente per gli occhi che è sempre appetitoso.

Insalate di pasta tricolore

Oltre a utilizzare questa salsa per i tradizionali piatti caldi, la pasta tricolore, per il suo colore e la ricchezza di sapori, è ampiamente utilizzata per preparare insalate di pasta , molto tipiche da consumare in estate e che, per il loro comfort, sono ottime per andare in spiaggia o al lavoro.

Ti consigliamo di provare le Mezze Penne Tricolore in un'insalata con pomodoro, zucchine, pesce spada e provolone e vedrai che combinazione impressionante. Sebbene questa insalata sia preparata con le Mezze Penne Tricolore , il modo più comune per preparare le insalate è usare la pasta tricolore della varietà Fusilli Tricolore di Barilla .

Il suo design è eccellente per assorbire salse e condimenti per insalate e si combina meravigliosamente in combinazione con verdure fresche, foglie di basilico, mozzarella di bufala, olive e altri ingredienti.

Per fare una deliziosa insalata di pasta , puoi usare la pasta Barilla Tricolore e aggiungere diverse salse per arricchirla e renderla un piatto delizioso. Entrambi usano le classiche vinaigrette per condire o se optate per le salse Pesto Genovese o Olive Barilla

Ad esempio, guarda la ricetta per l'insalata di Fusilli Tricolore con pomodorini, olive nere e rucola fresca, che adorerai o la semplicissima ricetta per Fusilli Tricolore e formaggio Feta che viene preparata in meno di 30 minuti.

Cottura della pasta tricolore

La pasta tricolore non ha particolari caratteristiche quando si tratta di cucinare, si consiglia di cuocerla in abbondante acqua con 7 g di sale per litro d'acqua per ogni 100 g di pasta, come qualsiasi altra varietà di pasta Barilla.

Il tempo di cottura indicato da ciascun contenitore è lo stesso per le tre varietà di pasta che contiene, sia che siano cotte insieme - come al solito - o se sono separate per colore per qualche motivo estetico.

Ora che conosci le caratteristiche e le proprietà delle paste tricolori Barilla , tutto ciò che devi fare è lasciare che la tua immaginazione diventi selvaggia e pensare a cosa le userai la prossima volta.

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