Con la fine di questo caldo giugno la mia missione di portarti al palato il Menu settimanale di Direct , ora passerò la testimonianza ad un altro dei miei colleghi che nelle prossime settimane ti mostrerà le migliori ricette che abbiamo cucinato.
Questa settimana i nostri piatti sono composti principalmente da antipasti leggeri e freschi, e per chi ha fretta o ha bisogno di un assistente di cucina, molte ricette con Bimby. Sei pronto a scoprire il nostro menu settimanale?
Iniziamo con gli antipasti e in particolare con una deliziosa insalata di pollo arrosto con lamponi che Liliana ha preparato per noi. Anche se anche se sei fan delle uova questa settimana tre ricette molto buone e appetitose, alcune uova in casseruola di prosciutto serrano o più fresche, alcune uova ripiene di guacamole o i ricchi panini ripieni di formaggio e uova strapazzate.
Anche con pollo e ideali per la cena, ho trovato questi burritos di pollo con formaggio che il mio partner Phil ha preparato, o se ti piacciono i frutti di mare, i gamberi impanati con salsa agrodolce che molto presto penso che preparerò a casa.
Anche con ingredienti a base di pesce stella, Paco ha cucinato un magnifico fideuá espresso con seppie e un riso e calamari molto appetitosi, perfetto per quando ci sono molti di noi da mangiare e non vogliamo fare casino in cucina.
Per accompagnare questi deliziosi piatti non c'è niente di meglio del pane fatto in casa , quindi guarda queste due ricette, mini rotoli di segale o pane alle alghe wakame, entrambi spiegati per preparare con Bimby.
Oltre ai piatti completi, nel menu di questa settimana ti abbiamo portato due ricette di base da conservare e avere sempre a portata di mano. Una versatile salsa multiuso per carni e insalate a cui darai mille applicazioni, ma anche la chutney di ciliegie e fichi fatta in casa e la salsa di mele, lo zenzero e l'arancia con Bimby che puoi confezionare per averli nel resto dell'anno.
Per colazione consiglio un dolce pan di spagna alle nocciole o biscotti di quinoa all'arancia con Bimby accompagnati, per prendere un po 'di frutta, un rinfrescante ananas, mango e frullato con acqua di cocco.
Quando arriva l' ora del dolce , non abbiamo dubbi sul fatto che sarai come un re se servi una torta al tiramisù, alcuni yogurt greco e ghiaccioli di lamponi o la classica Victoria Sponge Cake con fragole al tuo tavolo.
Spero vi sia piaciuto il menu diretto al palato di questa settimana . Ora per mettere in pratica queste ricette e gustarle sul tavolo. Tra sette giorni!
