Non è la prima volta che in Directo al Paladar abbiamo discusso di come il recupero delle varietà autoctone sia oggi una tendenza al rialzo in Spagna.
Vecchi vigneti di Grenache, Monastrell, Mencía, Godello, Xarel·lo o Samsó, che fino a poco tempo fa venivano raccolti per piantare invece varietà straniere, gli onnipresenti Cabernets e Merlot, vengono ora recuperati per produrre vini con eccellente tipicità.
E senza dubbio, questa è l'intenzione di Bodegas y Viñedos Artazu che nella città di Artazu di Alava recupera per la nostra gioia alcuni ettari di vecchi vigneti della Garnacha. In totale 10 ettari di vecchie e nuove piantagioni di Garnacha in una delle migliori zone della Navarra.
Quindi, dai suoi vigneti più giovani portano sul mercato questo vino fresco e aromatico con tannini morbidi. Indispensabile per capire cosa dà un buon Garnacha Navarrese nella sua giovinezza.
E ad un ottimo prezzo. Niente a che vedere con le elaborazioni di Artadi a La Rioja e i prezzi che i suoi vecchi pagamenti di Artadi o il suo Vineyard Pison raggiungono nel mercato anno dopo anno. Intoccabile.
Il rosso Artazuri 2006 è un vino giovane, non invecchiato in botte, ma con una complessità sufficiente da non perdere. In vista è un vino di colore scuro con un bordo viola. Al naso le note di frutti di bosco: more, mirtilli, ribes, sono le stelle. Alcune spezie come pepe e chiodi di garofano appaiono anche a volte, con deliziose e leggere note floreali di violetta e gelsomino. Al palato è setoso, fresco, con tannini ben domati e una buona persistenza.
Un'ottima interpretazione di questa varietà tradizionale in un'annata fresca che non ha nulla da invidiare ad altre elaborazioni più pretenziose (e ovviamente più costose) che troviamo lì e che sulla sua etichetta si vantano di portare all'interno varietà "miglioratrici". Che sciocchezza!
Bodegas y Viñedos Artazu. Artazuri 2006
Denominazione: DO Navarra / Artazu / Navarra Varietà: 100% Grenache Graduazione: 13,5% Alc. Prezzo: 4-5 euro Punteggio: 8
