Lo ammetto, questo fare una voce dedicata alla storia del sandwich è un po 'strano . Ma ho trovato la domanda che avevano appena fatto in un concorso televisivo molto interessante e che il concorrente non sarebbe stato in grado di rispondere bene. Per Dio, tutti sanno che il sandwich è stato inventato da Sir John Montagnu IV (1718-1792) Earl of Sandwich .
Non ricordo alcuna storia di nascita di alcun nome nella gastronomia che è circondata da leggende o storie in giro per sapere cosa. Lo stesso accadrà con questo del gastromolecolare e più parole d'ordine tra duecento anni? Comunque sia, sembra che il conte di Sandwich non volesse macchiarsi le mani per mangiare il formaggio con il prosciutto di York poiché gli piaceva molto il gioco di carte, gli scacchi e altri e mostrava la sua rabbia quando prendevano alcune fette di ciò che diceva : "Portamelo tra due fette di pane!" Ovviamente queste non erano le parole, almeno non ero lì.
Da ciò che sembra questo è documentato. Non di per sé il modo in cui gli venne in mente l'invenzione, ma piuttosto che la concessione di due pani con qualcosa all'interno del nome del sandwich poiché il Conte stesso era così orgoglioso che lo mise in proprio testamento, lasciandolo come eredità nel suo paese.
Per tutto questo, meno male che quest'uomo era Earl of Sandwich , non voglio nemmeno immaginare di chiamarlo in un altro modo, con la quantità di nomi strani che sono là fuori.
Foto - Xurde
Direct to the Palate - Sandwich di uova fritte
Direct to the Palate - Il progetto Sandwich
