Sommario:
Oggi voglio portarti un paio di curiosità sulle mele . Sono direttamente collegati a due personaggi che sono entrati nella storia con questo ricco frutto. Erano John Chapman e Maria Ann Smith Sherwood . Vuoi conoscere la sua storia?
John Appleseed
Il suo vero nome era John Chapman, ed era un colono americano che visse alla fine del 18 ° secolo e che promosse la coltivazione di mele negli Stati Uniti. Il suo nome "seme di mela Juan" deriva dal fatto che, come predicatore, stava regalando semi di mela durante il suo viaggio attraverso le colonie americane.
John Appleseed generalmente cercava un'area, che recintava e vi piantava alberi di mele, che lasciava al contadino locale. Successivamente è tornato e ha distribuito i profitti. Va anche notato che a quel tempo, lasciare un'area coltivata a alberi da frutto potrebbe segnare la proprietà di una terra.
Curiosamente, i semi di mela tendono a dare frutti acidi, ma a quel tempo i frutti erano principalmente usati per produrre sidro o nutrire il bestiame, e quindi anche l'acidità non era molto importante. Cosa c'è di più, John Appleseed era contro gli innesti , quindi, in realtà, le sue mele quello che hanno ottenuto è che c'era sempre
Nonna Smith
Sicuramente conosciamo tutti la varietà Granny Smith. Quella mela verde leggermente acida che sembra così buona in composte, torte, ecc. Quello che potresti non sapere è che questa varietà deve il suo nome a una bella nonna. Sì, è stata la signora Maria Ann Smith Sherwood dall'Australia a inventare l'idea di incrociare due varietà di meli: Malus domestica e M. sylvestris. Da qui la varietà Granny (nonnina) Smith.
Da lì è arrivato nel Regno Unito nel 1925 e successivamente negli Stati Uniti, nel 1972 dalla Auvil Fruit Company . Curiosamente, questa azienda, che continua ad esistere oggi, oltre a introdurre questa varietà nel suo paese, ha anche introdotto altre varietà di frutta come la nettarina e modernizzato alcune tecniche per coltivare alberi da frutto.
Entrambi i personaggi sono riusciti a entrare nella storia con l'aiuto di un frutto. Quali altri esempi conosci di personaggi simili?
Immagine - Eduardo Mueses
En Directo al paladar - Crema di porri con finocchio e mela. Ricetta
Vivere al palato: insalata di mele Granny Smith con lime. Ricetta
