Direttamente al palato, abbiamo già commentato diversi altri studi che parlano dei benefici del bere birra con moderazione nella prevenzione di alcune malattie. Come ad esempio quelli citati dai miei colleghi Velsid, sui miglioramenti che la birra potrebbe produrre nel sistema immunitario o che potrebbero essere di aiuto per prevenire l'Alzheimer.
E oggi ho letto nella notizia che in una conferenza a Siviglia, uno specialista della nutrizione afferma che un paio di birre forniscono al nostro corpo vari nutrienti, vitamine, minerali e antiossidanti benefici per il corpo che aiutano a prevenire diversi tipi di malattie cardiovascolari e neurodegenerative .
Indicano anche che vari studi degli ultimi anni hanno dimostrato che la birra presa con moderazione è anche utile per ritardare gli effetti della menopausa e contribuire a una migliore qualità ossea.
Secondo lo specialista, la birra è un buon cibo che può far parte di una dieta sana.
Buone notizie per quelli di noi a cui piace bere una birra di tanto in tanto, meglio raffreddarsi.
