Il Giappone è una nazione dai gusti un po 'sgargianti, e quando si tratta di cibo, non mancano. Gli asiatici adorano l'anguria e se hanno una forma strana, allora meglio che meglio. È molto probabile che tu conosca le angurie quadrate o piramidali , tra gli altri. Forme che si ottengono introducendo il frutto, quando è minuscolo, in un contenitore la cui forma assume man mano che cresce.
Considerati oggetti di lusso, per un'anguria sono stati pagati ben 15.000 euro. Tuttavia, se "scegliamo" di non effettuare questo esborso, ma continuiamo ad avere una strana brama di anguria, possiamo sempre comprare pane all'anguria dalla panetteria di Jimmy , situata nella contea di Yilan, a nord-est di Taiwan.
Questo pane all'anguria è stato creato con l'intenzione di far continuare a mangiare i piccoli durante la stagione calda, quando l'appetito diminuisce. Con una corteccia verde, una briciola rossa e pepite nere sparse all'interno, è una magnifica riproduzione del frutto naturale che entusiasmerà e confonderà le nostre papille gustative quando ci affondiamo i denti.
Il responsabile dell'invenzione riesce a colorare l'impasto usando prodotti naturali : tè in polvere per il verde della scorza, ciliegie e fragole per il rosso della polpa e cenere di bambù per il nero dei semi. Il successo del pane all'anguria è tale che gli ordini provengono da qualsiasi parte dell'isola e le vendite continuano ad aumentare. E ci sono molti che vogliono iniziare la giornata con un brindisi di questo pane originale.
Quelli di noi che sono curiosi di sapere che sapore avrà questo pane di anguria e non abbiamo la panetteria di Jimmy nelle vicinanze, possiamo scegliere di farlo a casa . Possiamo consultare le ricette in inglese su questo blog o su questo. Possiamo anche vedere come è realizzato attraverso questo video, che, sebbene con spiegazioni in cinese, può essere molto utile.
Via I Rocketnews24 e Metro
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Direttamente al palato I Ora le angurie sono quadrate !!
