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Di tutta la vita, nei mercati, è stato selezionato il frutto sfuso, potendo scegliere lo stato di maturità di questo, in base alle previsioni di consumo. È logico comprare un chilo di pomodori maturi se hai intenzione di preparare il gazpacho questo pomeriggio, ma non ha senso acquistare un enorme mazzo di banane verdi che vuoi mangiare per dessert e non saranno al loro massimo in una settimana.
Sembra un approccio logico, ma richiede un minimo di pianificazione e buon senso, due sforzi che non sembrano disposti a intraprendere nelle società contemporanee. Forse è per questo che un supermercato sudcoreano, E-Mart, ha lanciato quest'estate un nuovo prodotto che sotto il nome suggestivo di Haru Hana Banana ("Una banana al giorno") offre sei banane con diversi gradi di maturità, per goderne ciascuna frutta in condizioni ottimali durante la settimana (tranne domenica, supponiamo).
L'invenzione non sarebbe venuta agli occhi degli occidentali se non fosse stato per l'utente di Twitter Chiedi a un coreano, che ha condiviso la notizia del media coreano Daum che ha ricevuto migliaia di retweet, in particolare tra il pubblico americano , generalmente molto a favore dell'invenzione.
Come spiega l'articolo, il supermercato E-Mart è noto per l'utilizzo di tutti i tipi di imballaggi stravaganti per frutta: una noce di cocco confezionata in una plastica che gli consente di essere facilmente aperta per inserire una cannuccia o angurie avvolte in una plastica con una maniglia, che ne facilita il trasporto. .
È necessaria tanta plastica?
Questo tipo di imballaggio può essere visto come una nuova comodità per il consumatore, ma con quello che stiamo abbandonando non possiamo valutarli senza tener conto della loro sostenibilità: e aggiungere plastica a tutti i tipi di prodotti che non ne hanno bisogno è tutt'altro che sostenibile.
Lo abbiamo ripetuto dozzine di volte negli ultimi mesi, ma lo facciamo di nuovo per ogni evenienza: il consumo eccessivo di plastica è un enorme problema che minaccia la biodiversità dei nostri oceani e la disponibilità di combustibili fossili.
In Spagna, la campagna sui social network #NudeLaFruta combatte proprio in modo che questo tipo di imballaggio non raggiunga mai i nostri supermercati, dove è sempre più comune vedere tutti i tipi di verdure coperte dai loro singoli imballaggi in plastica . È una pratica che generalmente non ha alcun senso per la sicurezza alimentare, ma in termini di marketing, per favorire acquisti più rapidi e più comodi.
Quindi sì, questa nuova confezione di banane è molto divertente, ma faremmo bene a rifiutarla.
Immagini - E-Mart
