17 gelati e sorbetti per far fronte al caldo

Quando le temperature iniziano a salire, cerchiamo ricette più rinfrescanti che ci aiutino a resistere ai mesi caldi dell'anno, se sono dolci e con sapori intensi, quindi meglio che meglio, ecco perché proponiamo 17 gelati e sorbetti per far fronte al caldo .

Se non hai ancora avuto il coraggio di preparare i tuoi gelati fatti in casa, ti consigliamo di provarlo con una di queste ricette. Sarai felice dell'esperienza di ottenere in pochi minuti un dolce cremoso e leggero che ti aiuterà a resistere alle vampate di calore estive.

Crostate di gelate

Abbiamo iniziato la nostra raccolta di proposte entrando dalla porta principale, con tre torte surgelate che delizieranno tutti gli appassionati di dessert freddi . Inoltre, hanno il vantaggio di poter essere preparati con largo anticipo e conservati nel congelatore fino al momento di servire, evitando così il lavoro e i nervi dell'ultimo minuto, soprattutto se vogliamo servirli davanti ai nostri ospiti.

Innanzitutto, una proposta italiana tradizionale, uno zucotto nella sua versione ghiacciata, delizioso e con una presentazione insolita. Continuiamo con un biscotto di frutta secca ghiacciato con salsa di noci da non perdere se ti piacciono i fichi, un frutto della stagione in corso. E per finire alcune cheesecake alla fragola congelate, una versione individuale della classica torta e con deliziosi frutti.

magliette polo

Chi non ha goduto da bambino una grande polo? Ti tenteremo con due versioni di frutta fatte in casa che adorerai . Se hai bambini a casa, non smettere di prepararli perché è un ottimo modo per mangiare la loro porzione quotidiana di frutta, la noteranno inavvertitamente e ti chiederanno sicuramente di ripeterla.

Sicuramente la miscela di sapori di questi pali di nettarina, banana e tè verde non lascerà nessuno indifferente, così come questi semplicissimi yogurt greco e ghiaccioli di lamponi. Se vuoi che siano più cremosi, congela la frutta prima di sbatterla, con questo semplice gesto otterrai risultati spettacolari.

Gelati senza frigorifero

Non tutti noi siamo abbastanza fortunati da avere una cucina in cui tutti gli elettrodomestici che ci piacciono si adatteranno, quindi ti daremo due ricette di gelati senza un frigorifero con cui otterrai un risultato veramente professionale. Sicuramente nessuno noterà la differenza.

Per cominciare, un gelato alla vaniglia cremoso aromatico e anche questo gelato dulce de leche. Sembra incredibile che con così pochi ingredienti e investendo così poco tempo puoi ottenere un dolce così allettante.

Gelato agli agrumi

Anche se sembra che l'agrume aggiungerà acidità al risultato finale, non deve essere così, quindi non esagerare quando si incorpora lo zucchero in una di queste tre proposte:

Gelato cremoso al limone
Gelato al lime e cocco
Sorbetto all'arancia e mango

gelato alla banana

La banana è un frutto ideale da aggiungere ai nostri gelati fatti in casa, perché la sua morbidezza e cremosità causeranno il risultato di non avere cristalli di ghiaccio, che è ciò che rovina davvero questo tipo di dolce. Per aumentare le loro proprietà, sbucciarle meglio di prima, tritarle e congelarle.

Un mix classico che non manca mai quando si tratta di colpire , un gelato alla fragola e banana, in una versione più tropicale proponiamo questo gelato alla banana e latte di cocco il cui mix di sapori ti affascinerà e, infine, un gelato cremoso di banana con due ingredienti a cui non puoi resistere.

Diversi gelati

Sicuramente quando visiti una gelateria, prima di ordinare controlli quali sono i sapori che non conosci e che non hai provato per non cadere nella monotonia di chiedere sempre la stessa cosa. Bene, a casa puoi anche sorprendere i tuoi amici e familiari con una delle seguenti ricette: