33 Ricette per chiudere senza fatica la pendenza di gennaio

Arriviamo all'ultimo giorno di gennaio, siamo sopravvissuti a uno dei mesi più difficili dopo le feste delle vacanze di Natale in cui, molte volte, mangiamo e spendiamo più di quanto dovremmo. Per iniziare febbraio con uno spirito nuovo, ti offriamo 33 ricette per chiudere il costo di gennaio senza sforzo .

Ci sono ingredienti convenienti per tutte le tasche e fanno molto quando cucinano, come legumi, pasta, carni bianche, verdure, uova o alcuni pesci, con i quali otterrai piatti succulenti che piaceranno a tutti . Si tratta di ridurre le spese in cucina senza soffrire le tue creazioni culinarie, quindi abbiamo cercato le migliori ricette a basso costo da Direct to the Palate in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

Ricette di zuppe e creme

Zuppe e creme, specialmente se sono calde, sono sempre una buona opzione durante i mesi più freddi , sia come antipasto che per una cena leggera. Inoltre, ammettono infinite combinazioni di ingredienti per arricchirli e ottenere un'opzione che piace sia agli adulti che ai bambini, quest'ultimo il più riluttante a mangiare verdure.

Per preparare una zuppa o una crema gustosa e confortante non è necessario utilizzare cibi troppo costosi, infatti, ci sono molte ricette tradizionali delle stesse emerse durante i periodi di crisi in cui gli ingredienti erano scarsi , quindi non avrai problemi a trovare necessari per preparare una delle seguenti proposte:

Ricette di legumi

Per qualche ragione, i legumi sono spesso chiamati la carne dei poveri, poiché il loro prezzo basso è paragonabile solo ai numerosi benefici nutrizionali che forniscono . Quindi perché non li includiamo più spesso nella nostra dieta quotidiana? Al giorno d'oggi, principalmente a causa del nostro lavoro, non sempre abbiamo il tempo di pianificare un menu in anticipo e immergere il legume che vogliamo cucinare, ma ci sono eccellenti opzioni di legumi già bolliti che possiamo usare e il risultato sarà altrettanto delizioso.

Inoltre, da qualche tempo, sul nostro mercato sono entrate varietà di legumi che differiscono dai tradizionali ceci, lenticchie e fagioli, quindi possiamo trarre vantaggio dalla scoperta di nuovi sapori e sperimentare nuove ricette , che spesso ci introdurranno alla gastronomia internazionale. Le nostre proposte di ricette con legumi sono:

Ricette di uova

L'uovo è uno degli alimenti più squisiti che possiamo preparare, ed è anche uno degli alimenti più versatili che esistono, essendo in grado di essere cucinato in molti modi, dagli antipasti ai dessert . Un semplice uovo fritto è una prelibatezza degli dei, non è vero? Ma per non accontentarci di un piatto così semplice, abbiamo scelto cinque ricette con uova che, oltre a non danneggiare la tua tasca, ti lasceranno con un ottimo gusto in bocca. Questi sono:

Ricette con verdure e verdure

Se vuoi un suggerimento in modo che le verdure escano al miglior prezzo possibile, è che le usi in stagione e in prossimità. Ecco perché devi prendere in considerazione quali sono i prodotti stagionali in base alla stagione in cui ti trovi, in questo modo non sbaglierai e raggiungerai il tuo obiettivo. Vedrai come la tua economia ti ringrazia.

Poiché le verdure non sono appetibili per tutti, è essenziale prestare particolare attenzione a come le cucini e le presenti . Ecco perché abbiamo selezionato con loro cinque ricette a cui siamo sicuri che nessuno sarà in grado di resistere.

Ricette di pollo

La carne di pollo è una delle più consumate per vari motivi , ha meno calorie e grassi rispetto ad altri e, soprattutto, il suo prezzo è considerevolmente più economico di altre carni e la sua consistenza ne consente la cottura in molti modi. Quasi tutto viene utilizzato dal pollo, poiché l'intero pezzo può essere preparato come ali, petto, cosce, budello …

Andrei al punto di dire che la carne di pollo è quella che piace di più ai bambini, perché è facile da mangiare e il suo sapore è delicato , rendendolo una scelta eccellente da fare per loro. Scegli il pollo che ha un colore uniforme e con la pelle non appiccicosa, se ha macchie sulla pelle o nella carne scartala, il pezzo non è così fresco come dovrebbe essere. Non tenerlo in frigorifero per più di due giorni, se non hai intenzione di cucinarlo, è meglio congelarlo. Le nostre proposte sono:

Ricette di pesce

Il pesce è uno degli alimenti che più spesso influenza il prezzo al momento dell'acquisto. Generalmente non è economico, tranne in alcune varietà locali che sono quelle che dobbiamo cercare di cucinare se non vogliamo destabilizzare troppo il nostro budget mensile. Tranne in rare occasioni, come ad esempio con le vacanze di Natale in cui il prezzo sale alle stelle, possiamo trovare alcune offerte che ci consentiranno di coprire le nostre esigenze settimanali di pesce senza grandi battute d'arresto.

Ricette di dessert

Cosa ne sarebbe dei nostri pasti se non potessimo concederci una dolce sorpresa di tanto in tanto? Anche per i dessert possiamo adattare la nostra tasca in modo che non sia troppo influenzato . Inoltre, le nostre proposte non sono affatto complicate per farlo, in breve tempo otterrai un delizioso dolce con cui coronare i tuoi pasti e, per inciso, lascerai i tuoi commensali con la bocca aperta.