Le carni vegetali sono un prodotto utilizzato soprattutto nelle diete vegetariane, sono incluse nei loro menu per fornire i nutrienti necessari al corpo. La maggior parte di queste cosiddette "carni vegetariane" sono composte da tofu, un derivato di soia e seitan, una composizione a base di grano e alghe.
Puoi trovarli in qualsiasi negozio di dieta con forme diverse, in hamburger, capesante, salsicce, ecc. Ci sono molti vegetariani e aziende che indicano che questo tipo di carne è essenziale per seguire una corretta dieta vegetariana, anche se questo non è del tutto vero.
Una dieta vegetariana ben pianificata non ha assolutamente bisogno di questo tipo di carne, come indicato dall'OCU (Organizzazione dei consumatori e degli utenti) e indicano che non sono una fonte importante di alcuni nutrienti (vitamina B12, ferro, ecc.) Come ci hanno portato a credere. quelli interessati a vendere questa carne. L'OCU spiega che non è affatto utile rinunciare a carne e pesce, poiché sono le principali fonti di proteine per il nostro corpo. Sebbene la dieta vegetariana possa essere salutare, una dieta estrema di questo tipo può causare complicazioni e, in caso contrario, ricordare i disturbi post ormonali causati da una dieta vegetariana. Non molto tempo fa stavamo anche parlando della dieta flessibile,Questo può essere più appropriato poiché introduce tutti i nutrienti necessari per l'organismo senza perdere la base vegetariana.
Nel nostro desiderio di seguire una dieta sana, non dobbiamo lasciarci ingannare da ciò che dicono alcune persone, l'unica affidabilità sono le pubblicazioni nutrizionali accreditate e i professionisti del settore con il loro corrispondente accreditamento.
