A poco a poco, quasi senza accorgersene, le app sono diventate parte della nostra vita . Li abbiamo di tutti i tipi e per tutte le nostre attività quotidiane, i nostri hobby e il nostro lavoro. Come in tutti gli aspetti della vita, ci sono cose migliori e peggiori, molte sono diventate essenziali e altre sono state effimere e presto sono state dimenticate.
La cucina non potrebbe essere fuori dal mondo, infatti è raro il giorno in cui non appare una nuova app gastronomica e le nostre compresse sono già un altro utensile nelle nostre cucine. Per approfondire la relazione tra il mondo delle app e il mondo della cucina, l'evento App Date Gastro si svolgerà il 6 maggio presso la Fundación Telefónica Space .
App Date è l'incontro di riferimento per professionisti e dilettanti del mondo delle applicazioni che si tiene periodicamente a Madrid. Il prossimo appuntamento sarà incentrato sul mondo della gastronomia. In questo incontro verrà presentata la prima app per ricette progettata per Google Glass , con il supporto di Microsoft, Canal Cocina Glass. Il progetto sarà presentato da Phil González e Almudena Guisado, di Canal Cocina.
Una volta terminata la presentazione, quattro noti chef testeranno questa e altre tre app che cucinano con loro dal vivo. Questi chef saranno Fabian Martín, campione del mondo della pizza, Kisko García, chef del ristorante Choco, con una stella Michelin, Chema Soler, chef di Gastrocroquetería e medaglia di bronzo nel concorso Best Chef 2014 e Rodrigo García, chef autodidatta, tweeter e cucinare pop-up.
Sarà interessante vedere come funziona la nuova app per Google Glass e come gli chef cucinano con le app. Personalmente non mi sono ancora agganciato a nessuno , non ho ancora lasciato il mondo dei blog, ma so che prima o poi mi abituerò ad usarli. Usi le app della cucina? Li trovi utili?
