Un libro consigliato e molto adatto agli amanti della cucina giapponese è la cucina giapponese per gli occidentali . Con esso ti immergi nei segreti culinari della raffinata cucina giapponese.
La sua autrice Carmen Domingo, è una vera amante della cultura giapponese e attraverso questo lavoro è riuscita a trasmettere questi sentimenti.
In questo libro troverai informazioni molto interessanti sulla gastronomia giapponese, come la preparazione di alcune ricette e alcuni trucchi, è anche ben illustrato.
