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MasterChef ha già nuovi semifinalisti . Valentín, Aleix, Aitana, Teresa e Carlos si affronteranno la settimana prossima per un posto nella finale finale, dopo un programma che è stato deciso con una prova difficile in cui abbiamo chiaramente visto quale concorrente era meno preparato.
Ma questo è stato all'una: prima di ingoiare un importante piantaggine in cui non mancava il momento lamentoso infernale. Jordi Cruz ha già avvertito : "Siamo sicuri che le lacrime saranno uno degli ingredienti dei nostri piatti". Ed è sufficiente mettere di fronte ai concorrenti una foto con i loro parenti per riempire i bacini di mezza Spagna; se li prendi sul set, nemmeno lo stesso Noah sopravvive.
Dopo il momento dell'iperazucarado , che è durato mezz'ora, era ora di cucinare un po '. I candidati hanno dovuto reinterpretare con i loro familiari i loro dessert preferiti in 75 minuti, elaborazioni classiche come uno strudel di meringa , una torta Sacher o alcune ciambelle. Ma solo perché erano i loro dolci preferiti non significa che sapessero come farli. Molti li avevano mangiati, ma non li avevano mai cucinati.
In generale puoi vedere che il livello sta migliorando . A parte le discussioni sul fatto che alcuni membri della famiglia abbiano cucinato più o meno, la maggior parte dei dessert ha avuto successo, ad eccezione dei dolci di Samira - una torta Sacher che sembrava essere più dura di una pietra - e Aitana - che ha preparato un brownie per pezzi perché continuava a parlare e a schiaffeggiare il suo ragazzo. La decisione di scegliere la migliore preparazione è stata difficile, ma i giudici hanno scelto lo strudel di meringa di Teresa, che ha preso come premio aggiuntivo uno stage nel gioco del dessert presso il ristorante Abac di Jordi Cruz.
Un menu in superficie
Nel test all'aperto di oggi, che potrebbe essere noto come lo spazio sponsorizzato ogni martedì , i concorrenti hanno viaggiato alla Clinica Dermatologica Internazionale di Madrid.
Divisi in due squadre - capitanate dai due migliori candidati della prova precedente, Teresa e Valentin - hanno dovuto cucinare un menu di 12 portate apparentemente salutare per 50 ospiti. Tra i piatti, serviti in formato cocktail, c'erano elaborazioni come vichyssoise con cozze e spirulina, tataki di salmone con guacalamole, pan di spagna alla curcuma, salmorejo piccante, ceviche di capesante, tonno alla cipolla …
Erano piatti buoni (o cattivi) per la pelle come per qualsiasi altra cosa ; l'importante, ovviamente, era posizionare la clinica in prima serata. Ottimo il momento in cui un dermatologo ha spiegato quanto lo zucchero sia cattivo per l'acne mentre succhia la cheesecake nel menu salutare per il cuore - uno dei quattro dessert del menu. Bravo.
Il team di Valentín, Aitana e Aleix è stato più ordinato durante tutto il test e ha tolto i piatti prima e con finiture migliori di quello di Teresa, Carlos e Samira , che hanno avuto un errore con l'ultimo dessert e non sono stati in grado di completare un menù. Il verdetto era ovvio: il gruppo di Teresa è andato dritto all'eliminazione e Valentín, Aitana e Aleix sono diventati i primi semifinalisti della settima edizione di 'MasterChef'.
Giocare alla roulette russa
Nel test di espulsione i candidati hanno dovuto affrontare una fortunata ruota della roulette con 30 campane, che nascondeva gli ingredienti. Per sceglierli dovevano identificarli solo attraverso l'olfatto , anche se alcuni non dicevano nulla per non stare con quelli che non li interessavano. Alla fine sono stati lasciati con mezcas complicati, e dimmi come mescoli pollo, merluzzo, curry, alghe e finocchio per fare un piatto gratuito in un'ora, a cui potrebbero anche aggiungere alcuni ingredienti di base, come farina, latte, uova o oli.
Elena Arzak, chef del ristorante Arzak di San Sebastián (tre stelle Michelin), ha consigliato i candidati a questo test di eliminazione.
Samira, che ha dovuto cucinare con sei ingredienti difficili da combinare , si è perso durante la cottura, ma anche se Carlos e Teresa erano più concentrati, non sono stati altrettanto facili.
Alla fine, Teresa ha presentato un piatto di successo , con il tonno da protagonista, presentato molto bene, ed è stata chiaramente salvata. Meno riuscito è stato il piatto di Carlos, che ha dovuto mescolare salmone, formaggio blu, caviale di trota e filetto di manzo, tra le altre cose. Ha gettato la tangente: presentando due piatti in uno che, sebbene non ci sia riuscito, gli ha permesso di salvare il voto. E poi andò Samira, che presentò di gran lunga il peggior piatto: un petto secco, con una spuma di baccalà e qualche fetta di cetriolo. Era ben presentato, ma non c'era nessun posto dove prenderlo. Ovviamente, è stato rimosso. Dopo l'una del mattino.
