Se qualche data fa abbiamo trascorso un momento a parlare dei tipi di bottiglie di vino che esistono oggi, lo faremo con la capacità che presentano e cioè, come dice il proprietario dell'articolo, le dimensioni contano .
È di dominio pubblico che il vino si evolve in modo diverso quanto maggiore è la capacità della bottiglia in cui riposa. L'evoluzione sarà molto più veloce quanto più piccola sarà la dimensione della bottiglia. Questo è vero fino a un certo volume, da cui il vino si evolve in modo identico. La taglia considerata standard è di 75 cl . Si dice che quei 75 cl siano dovuti alla capacità polmonare di una persona, al tempo in cui la fabbricazione del vetro veniva eseguita mediante soffiaggio, in modo artigianale.
Ma la gamma di dimensioni non si ferma qui, al di sotto di ogni volta che acquisiscono maggiore risalto, volumi inferiori del liquido fermentato, guidati da condizioni diverse (principalmente economiche e sociali). La bottiglia da 37,5 cl e mezzo litro viene sempre più utilizzata e richiesta.
Se al di sotto di questa misura standard i volumi presentati sono ben definiti, al di sopra della selezione dei contenitori di vetro per il liquido sembra non avere fine, spesso delineati da elementi il cui scopo è la decorazione anziché fungere da elemento protettivo Del vino Il più comune potrebbe essere:
Magnum , uguale a 2 bottiglie (1,5 litri). È quello che garantisce migliori condizioni di evoluzione del vino che conservano. Jeroboam, con una capacità di quattro bottiglie standard (3 litri), lo seguirà in una linea crescente. Alle sue spalle, il Rehoboam con un volume identico a quello di 6 bottiglie standard (4,5 litri). e dietro il Mathusalem (6 litri, 8 bottiglie), il Salmanazar (9 litri, 12 bottiglie), il Baltasar (12 litri, 16 bottiglie), il Nabucodonosor (15 litri, 20 bottiglie), il Solomon (20 litri, 28 bottiglie ) e il Primat (27 litri, 36 bottiglie).
L'uso di pomposi nomi ebraici, ebraici, biblici e babilonesi usati per battezzare bottiglie così particolari è dovuto all'intenzione che le terre francesi cercavano di associare il glamour al vino .
Foto l Playadura
En Directo al Paladar l La bottiglia di vino. Curve e forme
Direttamente al palato l Verde Ti voglio verde. Il colore della bottiglia
