Dalle mani dei nostri colleghi di Xatakafoto sono stato in grado di scoprire l'esistenza di un blog dedicato alla fotografia delle cucine di New York , questa è New York Kitchen e la verità che vale la pena tenere nella lista dei blog che hai.
La notizia è che la direttrice del blog, Myriam Babin, ha realizzato una mostra delle sue fotografie , una selezione di quelle del blog, nella galleria 411 di Brooklyn, in cui mostra il lavoro quotidiano in cucina. Il movimento, lo sforzo, il duro lavoro, la tensione del servizio, la dedizione nella preparazione, in breve, l'essenza di ciò che è una cucina di un ristorante.
E la notizia mi ha servito come scusa per presentarti un blog che è stato affascinante e soprattutto molto originale. Per inciso, la mostra fotografica è servita come raccolta fondi per una ONG incaricata di sradicare la carestia infantile negli Stati Uniti .
