La casa editrice GrupoBúho ha progettato una singolare campagna rivolta esclusivamente alle strutture alberghiere che desiderano catturare in un libro i migliori piatti e ricette ideati dagli chef della struttura. L'idea è quella di vendere o fare un regalo al cliente con questo libro, in modo che chef e cuochi possano rivelare le loro creazioni particolari e che il cliente possa goderne.
Sarà molto bello accedere a un certo ristorante, gustare la sua cucina e anche se ne hai voglia, essere in grado di portare a casa le ricette originali dal luogo in cui hai gustato un buon pasto . Secondo le notizie dell'Editoriale GrupoBúho, il prezzo del libro sarà abbastanza abbordabile per il ristorante e supponiamo che, dato che sarà in qualche modo promozionale, lo sarà anche per il ristorante.
Il libro avrà fino a 800 pagine e una tiratura di 500 copie può essere fatta al costo di € 3,80 per lo stabilimento che l'ha acquisito. Dovremo comunque aspettare per vedere come gli stabilimenti risponderanno a questa nuova iniziativa.
