Sommario:
Passa ancora un anno davanti ai nostri occhi, quindi è tempo di guardare indietro e vedere cosa ci riserva, e quale modo migliore per farlo che rivedere le tue ricette preferite dell'anno - o almeno quelle che hai consultato di più, leggi o cercato - per creare questo elenco con le migliori ricette del 2013 in Direct to the Palate .
È un elenco di 24 ricette che contengono le due ricette che hanno avuto più successo ogni mese dell'anno , quindi, a proposito, vedremo come cambiamo il modo in cui mangiamo ogni stagione. Un buon modo per dire addio all'anno, non credi?
gennaio
Abbiamo iniziato l'anno scorso a voler mangiare bene e raccogliere energia per tutte le sfide e i buoni scopi che avevamo in mente, forse è per questo che ti sono piaciute così tanto queste polpette in salsa, anche se a quanto pare non avevamo tempo da perdere e la torta di Anche Apple in quindici minuti è stato un successo.
febbraio
A febbraio era chiaro che siamo romantici inveterati , o almeno ci abbiamo provato, perché le tue ricette preferite del mese erano per San Valentino, sia che fosse qualcosa di dolce come questa cheesecake con riccioli di cioccolato o salata, come queste sfogliatine delicate a cuore fuso.
marzo
Con l'arrivo della primavera abbiamo scoperto che ti piacciono le torte veloci, perché hai portato questa torta al cioccolato espresso in cima. L'altra ricetta che ti è piaciuta di più, tuttavia, è molto più banale, ma ugualmente appetitosa: alcune purè di patate.
aprile
Il mese delle piogge per eccellenza è venuto a confermare questa dicotomia che abbiamo tra dolce e salato , perché sia le succose uova fritte alla villaroy che questa spettacolare torta di fragole veloce con crema e formaggio cremoso - devi vedere come vai sempre in fretta - hanno avuto il maggior successo.
Maggio
Veniamo a maggio , fioriti e belli, e ancora una volta abbiamo una torta e alcune patate tra le tue ricette preferite, così che in seguito dicono che la varietà è il gusto. La torta è una magica torta al cioccolato - con quel nome, è logico che ti sia piaciuta - mentre le patate sono queste virtù di patate croccanti e piccanti in cui vuoi affondare i denti proprio ora.
giugno
Non so che cosa hai con le patate, ma a giugno porterai di nuovo a buon fine questa ricetta per le patate marinate al forno, anche se senza dubbio la ricetta che ha trionfato nel primo mese di estate è stata questa spettacolare torta leggera di fragole e yogurt greco.
luglio
A luglio continui a dimostrare che i ducles, e in particolare i dolci, sono la tua rovina , e la verità è che ti capisco, perché vedendo l'aspetto di questa torta di formaggio e yogurt greca o la succulenza di questo gelato alla Nutella, è difficile non rimanere guidato dalla tentazione.
agosto
Per compensare la dolcezza extra di luglio, ad agosto hai due ricette salate tra cui scegliere. Da un lato, una ricetta tradizionale per la salsa alla carbonara - quella che non ha la crema -; dall'altro, un pollo in stile Kentucky che si adatta davvero all'estate.
settembre
L'estate è finita e torniamo alla nostra abitudine tradizionale di dare uno dolce e uno salato . La dolce, semplicemente perfetta torta di mousse al cioccolato che mi sta facendo salivare in questo momento; salato, una ricetta tradizionale di pollo all'aglio che sembra anche deliziosa.
ottobre
Ottobre, oltre all'effettivo arrivo dell'autunno , e con esso anche ricette come queste uova a bassa temperatura con patate e prosciutto, è anche il mese di Halloween, quindi non potresti perdere qualcosa come queste lecca-lecca mummia Oreo.
novembre
A novembre, quando il freddo inizia a salire, vogliono di nuovo piatti forti che ci diano energia. Probabilmente questo è il motivo per cui ti piaceranno così tanto queste uova con la besciamella, anche se il loro aspetto gradevole aiuta anche. La porzione di dolci del mese è fornita da questa piccola cioccolata che sarà una tentazione in frigo.
dicembre
Con dicembre, questo riassunto dell'anno termina con le migliori ricette del 2013 in Direct to the Palate , e lo facciamo in grande stile con due ricette che ho personalmente adorato, con una presentazione da abbinare, quindi lasciami mettere le foto dei due, perché se lo meritano.
Da un lato, abbiamo i bucaneve fatti in casa, una ricetta da non perdere tra i nostri dolci natalizi , dall'altro alcuni bicchieri di creme bicolore con gamberi che sono sicuro che hanno trionfato su tutti i tavoli su cui sono stati serviti.
Felice e prospero anno nuovo a tutti!
