9 ricette di formaggi per far sorridere il lunedì blu

Oggi è il terzo lunedì di gennaio, una data chiamata Blue Monday, che per alcuni è il giorno più triste dell'anno. Se l'anno scorso abbiamo provato a superare la crisi con nove ricette di cioccolato, quest'anno useremo un altro ingrediente. Queste sono le nostre nove ricette di formaggi per dare un sorriso al Blue Monday

Nel 2005, Cliff Arnall, professore all'Università di Cardiff, ha firmato uno studio nell'ambito di una campagna pubblicitaria dell'agenzia di viaggi Sky Travel, in cui si indicava che il terzo lunedì di gennaio era il giorno più triste dell'anno . La scelta di questa data si basava su un'equazione matematica, con fattori come la mancanza molto per altre vacanze, il maltempo, i debiti accumulati e che all'inizio dell'anno non eravamo all'altezza dei nostri scopi. Oggi useremo il formaggio per combattere questi mali.

Nove ricette di formaggi per sorridere al Blue Monday

1. Pizza ai cinque formaggi

Per iniziare a combattere il triste lunedì con energia, non mettiamo una ricetta con un solo formaggio, ma con cinque varietà di formaggio . In forno, possiamo realizzare questa pizza con cinque formaggi in cui si fondono mozzarella, gorgonzola, formaggio di capra, emmental grattugiato e formaggio cheddar e si combinano in modo molto appetitoso.

2. Petto di formaggio con i tre formaggi

Il formaggio conferisce alle ricette di pollo un sapore molto speciale , che spesso sembra un po 'carente . Utilizzando tre varietà di formaggio - Raclette, Maasdam e Parmigiano - Philippe ha preparato questi petti con un ripieno e una crosta esterna che rendono felici tutti i sostenitori di questo versatile ingrediente. Non smettere di farlo.

3. Crostata di cipolle caramellate e formaggio camembert

Oltre ad essere un ingrediente fondamentale nella preparazione di ricette per torte salate e altre torte salate, il formaggio aggiunge sapore e consistenza a questi piatti. Voglio evidenziare questa crostata di cipolle caramellate e formaggio Camembert, una crostata succosa e gustosa ideale per l'ora di cena con la quale è possibile superare qualsiasi "crisi" il lunedì o in qualsiasi altro giorno della settimana.

4. Paglia e fieno con salsa di formaggio

Le ricette di formaggi e pasta italiana si adattano perfettamente. O come in questa ricetta di paglia e fieno in cui il formaggio fa parte del sugo come in altre ricette di pasta in cui il parmigiano dà il tocco finale, ci piace sempre questa combinazione.

5. Fonduta di formaggio

Se il formaggio ne ha molti incondizionati, tra i quali includo me stesso, il numero di fan del formaggio fuso è enorme . Quindi una ricetta come la fonduta di formaggio originaria della Svizzera si è diffusa in tutto il mondo. Nella nostra selezione di ricette per dare un sorriso al Blue Monday, non puoi perdere questo delizioso e divertente piatto da mangiare, le cui chiavi per fare una preparazione perfetta, Carmen ci ha dato di recente. Prepara il pane, alcuni spiedini e buon appetito!

6. Pane Queijo Minero o pane al formaggio

Questi panini, tipici del Brasile e preparati con alcune variazioni in altri paesi dell'America Latina, sono uno dei miei antipasti preferiti. Funzionano benissimo come accompagnamento, servono come antipasto per diffondersi mentre arrivano i piatti principali e, in sostanza, sono deliziosi. Con questa semplice ricetta basata sulla combinazione di formaggio e manioca, dovrai fare più di quanto pensassi originariamente perché scompaiono dal tavolo come per magia.

7. Sformato di crema di formaggio

Il formaggio è ottimo anche nelle ricette dolci. Una buona prova di ciò è questa ricetta di sformato di formaggio che possiamo realizzare con o senza Bimby, per ottenere un sformato cremoso con un "tocco speciale". Sicuramente con questo dessert, mangiamo Blue Monday senza difficoltà . La cremosità del formaggio spalmabile, si abbina molto bene alla preparazione di questo dessert, la cui consistenza è indimenticabile.

8. Sformato di formaggio di capra

Se ti è piaciuto lo sformato di formaggio, ti piacerà ancora di più lo sformato di formaggio di capra , se possibile. Il sapore speciale a cui contribuisce questo ingrediente conferisce a questa ricetta Esther il cui sapore è possibile regolare usando un formaggio più o meno stagionato che darà più o meno sapore di formaggio al flan. Assicurati di provare questa ricetta che soddisferà la maggior parte dei casari .

9. Cheesecake classica o cheesecake

Per ultimo ho lasciato uno dei miei piatti dolci preferiti con il formaggio. La classica cheesecake è una deliziosa combinazione che con la nostra ricetta è perfetta sia nella sua consistenza cremosa che nel sapore . Sai già che oltre a questa versione classica fatta in forno, abbiamo realizzato molte altre torte di formaggio originali, quindi, se sei molto casaro o ti ha colpito soprattutto il Blue Monday ti consiglio di vedere queste tredici torte di formaggio con ingredienti che Rendono indimenticabili tra i quali consiglio uno dei miei preferiti, la cheesecake allo zenzero o la torta di formaggio e zenzero, per il suo sapore speciale.

E se vuoi ancora più formaggio, questi sono i 27 formaggi più deliziosi del mondo. Confidiamo che con tutto questo repertorio, oggi sia un giorno molto felice e luminoso, in cui l'unica ragione di tristezza sia l'indecisione di scegliere una di queste nove ricette di formaggi per far sorridere il Blue Monday .