Menu settimanale per il 10 dicembre: ricette confortanti per combattere il freddo

Come passano giorni, settimane e mesi. Sembra incredibile che siamo già nel mezzo del ponte di dicembre e con il Natale alle porte. La freschezza di queste date è evidente e il corpo ci chiede di cucinare ricette per combattere il freddo. Bene, questo e cominciamo a pensare ai menu per le prossime feste. Quindi abbiamo inserito un po 'di entrambi nel menu settimanale .

Senza dimenticare che i pasti e le cene giornalieri sono confortanti, facili e il più veloci possibile, abbiamo messo un sacco di cucchiaio e forno, combinando piatti di verdure con carne, pesce, uova e altro ancora . Il fine settimana, come il capitolo dei dolci, abbiamo riservato ricette speciali che possono essere d'ispirazione per le celebrazioni natalizie in famiglia. E se non lo fanno, beh, quell'omaggio che il tuo corpo di montagna porta via.

Lunedi

• Cibo: minestrone e marmitako di salmone.
• Cena: melanzane alla parmigiana.

martedì

• Cibo: Spezzatino di fagioli con calamari e filetto di maiale con tre salse.
• Cena: crema di zucca con tartufo nero.

Cucchiaini di crema di patate e uovo di quaglia

mercoledì

• Cibo: Tian di verdure e lasagne di pollo.
• Cena: gratin di porri con prosciutto e formaggio.

giovedi

• Cibo: insalata di finocchi, pera Rocha e formaggio di capra e lombate di rombo alla griglia con carciofi.
• Cena: spaghetti piccanti con pollo, zenzero e peperoncino.

Porro gratinato con prosciutto e formaggio

Venerdì

• Cibo: Peperoni ripieni di gamberi e pollo arrosto in stile Carpanta.
• Cena: pizza verde con pesto e verdure.

Sabato

• Cibo: brodo di Natale e pancetta speziata al forno cinese guarnita con croccanti cavoletti di Bruxelles.
• Cena: insalata di polpo e avocado.

Domenica

• Cibo: carciofi con il pugno e rana pescatrice e zarzuela di pesce.
• Cena: semplice brodo dashi con verdure.

Antipasti e spuntini

Pan di Spagna all'ananas con crema di formaggio e cioccolato

Colazioni, snack e dolci

Continuiamo a sfruttare questi giorni per contribuire con idee per il Natale , alcune delle quali possono essere preparate ora e salvate per consumarle nei giorni chiave , come nel caso dei Murciani. E dal momento che abbiamo il forno acceso facciamo il pane, che verrà dalle perle per toast a colazione, e altri dolci molto dolci. Perché c'è sempre spazio per un dessert, nella sua giusta misura, ovviamente!