11 modi per presentare l'anguria quest'estate

Quand'ero bambino sapevo che era arrivata l'estate perché potevo mangiare l'anguria. Non pensi anche che questo sia il frutto dei portabandiera dei mesi più caldi? E poiché in Directo al Paladar cerchiamo sempre di offrirti diverse alternative per preparare un ingrediente, ecco 11 modi per presentare l'anguria quest'estate .

Come? Cosa ne pensi che undici sono molti modi per preparare un'anguria? Quindi continua a leggere e rimarrai stupito dalla versatilità di questo frutto , che raramente viene preparato in altro modo rispetto al succo o alla granita. Approfitta del fatto che ora sta arrivando la sua stagione d'oro per provarli tutti e non dimenticare di dirci quale ti è piaciuto di più.

1. In bavaresi congelati

Se ti piacciono i dessert freddi in estate , assicurati di preparare questo bavarese di anguria congelato, lo adorerai. Se hai anche stampi in silicone con forme meravigliose, ti assicuro che riuscirai a portare questa ricetta in tavola.

2. In zuppa

Uno dei modi migliori per assaggiare questo frutto è preparare una zuppa fredda di anguria, deliziosamente aromatizzata con menta e zenzero. Se ti piace il gazpacho per l'estate, non esitare a provare questa versione, ti sorprenderà con la sua freschezza e leggerezza .



3. Nel sorbetto

Un classico, la ricetta del sorbetto all'anguria è una scommessa sicura, perché piace a tutti. La dolcezza di questo frutto è l'ideale per prepararlo nel sorbetto e vale la pena sprecare qualche minuto nel gabbiarlo correttamente per ottenere un risultato di colore intenso e sapore spettacolare.

4. In marmellata

Marmellate e marmellate sono ideali per conservare frutta di stagione e gustarle tutto l'anno. Hai mai provato a preparare una marmellata di angurie? Non? Quindi non sai cosa ti stai perdendo. Se sei un fan della preparazione di composte fatte in casa per colazione, prova a prepararle con l'anguria, sicuramente otterrai un buon arsenale per godertelo nel resto dell'anno.



5. In crostata di panna cotta

Con questa ricetta di crostata di panna cotta e anguria sarai come dei re, sia per la sua presentazione spettacolare che per il suo sapore sorprendente. Se non hai l'utensile necessario per preparare le palline di frutta, puoi usare un cucchiaino anche se sono un po 'più irregolari . Attenzione, questa ricetta crea dipendenza.

6. In gazpacho

La ricetta tradizionale del pomodoro è ricoperta di freschezza se viene preparato questo gazpacho di anguria. Un modo facile, veloce e semplice per variare i nostri pasti , ti piacerà se sei a favore di mescolare dolce e salato.



7. In insalata

Le insalate sono una delle mie opzioni preferite per l'estate , da quando ho scoperto questa insalata di pomodori, anguria e formaggio l'ho incorporata nel mio ricettario privato e non mi stanco mai di prenderlo. In estate devi rompere in cucina e con questa opzione lo otterrai completamente.

8. Nel carpaccio

Sono un fan dei carpacci, in questo caso è una variante della classica macedonia di frutta ma dandole un tocco più moderno. Questo carpaccio di anguria è un dessert che consente molte variazioni in base ai nostri gusti personali e ai frutti che abbiamo. Se hai un bel vassoio riceverai una presentazione di registrazione.



9. In gelatina

Questa è un'opzione che adoro per la sua originalità . I colpi di gelatina o i colpi di gelatina di anguria oltre alla loro sorprendente presentazione sono un modo diverso di presentare l'anguria. Il liquore può essere variato se ti piace di più, ma non smettere di sorprendere con questa ricetta.

10. Alla griglia con cioccolato

Sì, ammetto che suona un po 'strano proporre un'anguria grigliata, ma rimarrai deliziato dal risultato finale della polpa di questo frutto . In questo caso è accompagnato da una crema al cioccolato, ma non esitare a cambiarla, ad esempio con una crema alla vaniglia, in base alle tue preferenze personali.



11. In Pan di Spagna

Sai già che sono un fan assoluto dei biscotti , quindi non potevo mancare in queste undici proposte quella con un pan di spagna al cocomero e al cioccolato, che si presenta anche imitando la forma di questo frutto. Ricorda di ridurre bene la polpa se la prepari, per evitare che sia troppo liquida.

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