200 ricette semplici. un libro di idee

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Sono sempre stato sorpreso da me stesso che, sebbene amassi cucinare e preparare molti piatti diversi, non sono mai stato molto preso dall'acquisto di libri di ricette , ma ho alternato le ricette di famiglia a quelle che ho trovato online.

Tuttavia, ultimamente, ogni volta che vado in una libreria, finisco sempre per peccare e uno cade nelle mie mani. Di solito sono libri piccoli ed economici, ma con qualcosa di speciale, come questo di 200 semplici ricette .

Anche se a prima vista sembra che non conterrà un grande vanto culinario, nasconde una grande varietà di piatti, molti dei quali abbastanza sorprendenti (come le baguette tailandesi), ma sempre molto facili da preparare.

All'esterno, come puoi vedere, è un ricettario piccolo e poco appariscente. All'interno segue uno stile simile, da un lato un'immagine che illustra la ricetta e dall'altro un elenco con gli ingredienti e la spiegazione dei passaggi da seguire.

La cosa migliore è che le ricette sono molto varie . Ha colazioni, antipasti, affettati, pesce, pasta, dolci … insomma tutto. Combina anche ricette molto ben tradizionali con altre insolite.

L'unico aspetto negativo che vedo è che le spiegazioni sono un po 'confuse. Non è chiaro quanto dell'ingrediente debba essere usato in qualsiasi momento e la descrizione dei metodi è piuttosto vaga.

Tuttavia, per i cinque euro che costa, è un ottimo libro di idee a cui ispirarsi quando non sai cosa cucinare.