Dopo tre edizioni di grande successo, quest'anno si terrà a Soria la quarta edizione della Conferenza Spoon and Fork Lid , che si terrà dal 1 al 10 maggio prossimo.
Come novità quest'anno cercano tapas ispirate alla celebrazione di due anniversari. Da un lato, le tapas teresiane dedicate al quinto centenario della nascita di Santa Teresa de Jesús e, dall'altro, le tapas in onore del film "Doctor Zhivago", poiché questo film è stato girato 50 anni fa nella provincia di Soria.
Le tapas partecipanti sono piuttosto creative - come puoi vedere nelle immagini in questo post - e possono essere degustate ad un prezzo speciale di 1,50 euro durante i primi dieci giorni di gennaio quando si tiene la Conferenza.
Oltre ad essere un evento interessante per i visitatori della capitale castigliana, con la partecipazione di 31 stabilimenti - 28 posti a Soria più tre hotel nella provincia - sono state convocate queste Conferenze Tapa de Cuchara y Tenedor , poiché Insieme all'omaggio al film Doctor Zhivago, viene lanciato il Best Teresian Tapas Competition tra gli stabilimenti che prendono parte alla Conferenza.
Il concorso assegnerà la copertina che trasmette meglio i valori della cucina del convento , con l'uso di prodotti locali. Senza dubbio, i Soriani e i visitatori di Soria durante quei primi dieci giorni di maggio, apprezzeranno molto la 4a edizione dei Giorni della Tapa de Spoon e Fork a Soria .
