A San Sebastián, in particolare nel quartiere di Gros, si trova la taverna Aloña Berri, dove anni fa l'alta cucina si è svegliata ed è riconosciuta come il miglior posto di pintxo in Spagna.
Bene, per i fan e appassionati di realizzare i nostri pintxos a casa, cercando sempre di ingrandire ogni boccone, gli chef baschi di Aloña Berri, José Ramón Elizondo e Kontxi Bereciartua ci offrono Aloña. Solo pintxos .
La creatività in miniatura che ci offrono si basa sugli ingredienti e sui prodotti tradizionali della cucina basca, a cui si applicano creatività e miscele allettanti, facendo sì che questi morsi conquistino il palato più rigoroso.
Stiamo aspettando che arrivi nella nostra libreria, il suo prezzo non raggiunge i 40 euro, ma se qualcuno di voi è già stato in grado di sfogliarlo, saremo lieti di avere vostre notizie.
