Abbiamo apprezzato molto il palato e l'aroma di un grande vino che è stato presentato lo scorso giugno dal Bodegas Arabarte della Denominazione di Origine La Rioja, è l' Arabarte de Autor Blanco 2004 .
Questo vino è stato prodotto con la varietà Viura e riposa in botti di rovere francese per 6 mesi dall'inizio della fermentazione. Durante la degustazione abbiamo potuto percepire un accordo e un aroma equilibrato, una miscela risultante dal legno e dal frutto.
È un vino ideale da abbinare a vari piatti ed è totalmente diverso da quei vini bianchi dove introducono una piccola percentuale di uva Moscato per renderlo più accettato dai consumatori, non è molto chiaro il perché, ma i rossi prendono la torta .
Dobbiamo ancora provare l'Arabarte de Autor Vendimia Selecdada 2004 Tinto che è stato presentato anche ai consumatori insieme al vino bianco, crediamo che sarà un vino che ci sorprenderà proprio come il primo, anche se non lo sai mai, ne abbiamo già preso un po ' di un'altra delusione.
Se hai la possibilità di assaggiare l'Arabarte White Signature, apprezzerai l'intensità e la morbidezza che questo vino conferisce al palato.
